Bizcocho de chocolate blanco sin gluten

Hola Luneros, Des de que diagnosticaron a @buenosdiasluna su intolerancia al gluten, no habíamos podido disfrutar de los dulces típicos de semana santa que tan ligth son. Así que este año nos hemos remangado y manos a la masa. Esta semana prepararemos 3 dulces típicos, del más sencillo al más complicado: Torrijas sin gluten Pestiños sin gluten Y buñuelos de cuaresma sin gluten. ¡Empezamos con las ...

Hola Luneros, Continuamos con las recetas, de Semana Santa, sin gluten, hoy prepararemos pestiños. Estos dulces no los había comido hasta que fui a Granada, ahora siempre que puedo los devoro! Esta semana prepararemos y hemos preparado: Torrijas sin gluten. (fácil) Pestiños sin gluten. (medio) Y buñuelos de cuaresma sin gluten. (difícil) ¡Empezamos! Dificultad: Media Tiempo: 1hora + 1hora de repo ...

¡Buenos días Luneros! Hoy os traigo una receta que haría las delicias del mismísimo Homer Simpson y con la que tendremos que aplicarnos con la operación bikini después de disfrutarla ¿Pero quien puede resistirse a unos deliciosos Donuts sin Gluten? Desde que me diagnosticaron la celiaquía no había vuelto a disfrutar de unos y os aseguro que era una autentica fan. Tanto que cuando nació mi mayor un ...

¿Qué tal Luneros? Hoy os traemos un plato sencillo pero delicioso. Unos crepes de Trigo Sarraceno con pollo, sin gluten. Acompañados de una ensalada hará ligera tu cena o comida y así no habrá remordimientos para hincar el diente a un trocito de esa tarta de tres chocolates, sin gluten que tenemos escondida en la nevera. Dificultad: Fácil                                                           ...

¡Hola Luneros! ¿A quién le gusta el chocolate? Hoy os traigo una tarta no con uno, sino con tres chocolates. Este fin de semana vinieron unos amigos y @buenosdiasluna  hizo unos vasitos de crema de tres chocolates. Pues hoy la traemos en forma de tarta. ¡Empezamos! Dificultad: fácil Tiempo: 45 minutos Ingredientes: Para la base: 200 g de galletas María sin gluten. 100 g de mantequilla. Crema de ch ...

Buenos días luneros. Antes de todo pedir disculpas porque esta semana no hemos cumplido con los días de publicación. Ha sido una semana de locos.  Espero que la semana que viene podamos estar  al 100% con el blog. Y como mayo es el mes del celíaco, seguimos con nuestras recetas sin gluten. Hoy os propongo preparar unas deliciosas Magdalenas de yogur y naranja. ¡Empezamos! Ingredientes: ( para apr ...

Hola luneros, A mi pequeña le encantan las natillas, después de la comida principal siempre me pide de postre “¡natillas!”. Y si ese día hay en casa, al dárselas me regala un: “Grasias papá, te quiero! una abrasada” . Así que hoy os traigo esta receta fácil de hacer y que gustará a toda la familia. Para que vuestros pequeños os regalen también lo que nos hace más feliz a to ...

¡Hola Luneros! ¿A quién le gusta el chocolate? Hoy os traigo una tarta no con uno, sino con tres chocolates. Este fin de semana vinieron unos amigos y @buenosdiasluna  hizo unos vasitos de crema de tres chocolates. Pues hoy la traemos en forma de tarta. ¡Empezamos! Dificultad: fácil Tiempo: 45 minutos Ingredientes: Para la base: 200 g de galletas María sin gluten. 100 g de mantequilla. Crema de ch ...

Buenos días luneros, Hace unos días descubrimos una pasta Brisée fresca sin gluten y sin lactosa, de Croustipate.  No se si a vosotros también os pasa, pero en cuanto descubrimos algo nuevo sin gluten, nos invade la emoción y tenemos la necesidad de probarlo con urgencia!! ;P Así que hoy os traigo una receta, sencilla y deliciosa. Una tarta con masa Brisée, con fresas y crema pastelera. Espero que ...

Buenos días Luneros. Antes de empezar con la receta de hoy,  aprovechando que mayo es el mes del celiaco y que hoy día 5 de Mayo es el día internacional de la celiaquía, me gustaría recalcar que los celiacos ¡comemos sin gluten siempre y por necesidad, no por moda! Es cierto que en los últimos años hemos avanzado mucho, pero aun queda mucho camino por recorrer. Debemos seguir haciéndonos escuchar, ...