El sobrepeso es una de mis principales preocupaciones en lo concerniente a Joan. A medida que se ha ido  haciendo mayor, hemos tenido más dificultad para controlar la ingesta de comida. Por muy consciente que sea de que, si desea tener una vida larga y con calidad, necesita controlar el peso , le resulta muy difícil hacerlo. Seguiremos,como no,  insistiendo.  Por otra parte, en una sociedad en la muchas veces se juzga a una persona por su imagen, es común que se menosprecie a quien está lejos de tener  las medidas ideales. Es necesario educar el sentido crítico de ... Seguir leyendo

Cuando desastres como el terremoto-sunami de Japón producen tantas pérdidas y tanto sufrimiento nosotros, simples atónitos espectadores, tomamos conciencia del valor de lo que tenemos y de lo privilegiados que somos ya que, pese a nuestras miserias, tenemos la suerte de poder continuar nuestro día a día con normalidad.Quiero expresar mi admiración por el  pueblo japonés, quien ha  dado  ejemplo de civismo al mundo entero y solidarizarme con las familias que han perdido miembros,  pertenencias, lugares de trabajo...Desde mi humilde blog, un gran pensamiento.... Seguir leyendo

INGREDIENTES2 Cebollas partidas en 4 trozos350g de calabaza (si puede ser sin pepitas)Una pizca de canela molida SalPimienta?AceiteELABORACIÓNPoner la cebolla en la thermomix con un poco de aceite y sal y sofreir durante diez minutos, temperatura varoma velocidad 1.Mientras esperamos, preparamos la calabaza pelándola y troceándola.Despues al terminar los diez minutos, poner la calabaza y volver a sofreir diez minutos a temperatura varoma velocidad 1.Al terminar los diez minutos poner un poco de agua, y cocer veinte minutos, temperatura varoma velocidad 1.El último paso es trituar y ya está listo para sevir.Si no tenéis la thernomix,... Seguir leyendo

Ver, oler, gustar, oír y tocar. Si bien es verdad que los sentidos nos mantienen en contacto con la realidad tangible, yo apuesto también por otra realidad: la espiritual.En este cuento intento mostrar lo que es para mi la espiritualidad.... Seguir leyendo

Estoy muy emocionada, acaban de llamarme para informarme que una entidad de carácter social  de nuestra localidad ha admitido a Joan. Se le ha asignado un tutor y la semana que viene se le hará la valoración para el servicio de inserción laboral.

¿Cuántas veces vuestros hijos se han despertado en mitad de la noche sobresaltados a causa de una pesadilla? Seguro que muchas, ya que es bastante habitual sufrir este problema durante la infancia, sobre todo cuando se tienen entre tres y seis años. Es muy difícil saber las causas de este tipo de sueños, pero pueden ser diversas, desde haber visto alguna película que les haya asustado hasta tener miedo a quedarse solos en su habitación.Es importante que los padres no se preocupen ni pierdan la calma ante esta situación, ya que no suele darse durante un tiempo prolongado y es algo completamente normal en la infancia.Para intentar que los niños duerman mej... Seguir leyendo

Aquí os dejo una tortilla de gambones, de guarnición le he puesto unas verduras salteadas con hierbas, canela y curry. Me despido de vosotros y hasta la próxima.Joan.INGREDIENTES500 g de gambas o gambones5 huevosPerejilAceiteSalPimienta negraPimentón dulceSe pelan y trocean las gambas y se aliñan con sal, pimienta  y pimentón.Se trocea el perejil y se añaden a las gambas o gambones.Se bate el huevo y se junta todo en las sartén para hacer la tortilla.... Seguir leyendo

Unas notas de humor para nuestros hijos e hijas PW. Floripí es un personaje de Clemente Montag, se trata de una brujadita (mitad bruja, mitad hadita) que siempre cuida de los demás... Seguir leyendo

En este cuento, Caracolín nos enseña a ser compasivos y a superar los miedos. ... Seguir leyendo

Un estudio reciente de la Universidad de Harward señala que para tener éxito en la vida es necesario un 85% de actitud y sólo un 15 % de habilidad.Lo que yo entiendo por tener éxito en la vida no es conseguir grandes riquezas, poder o fama, sino tener las necesidades cubiertas, saber disfrutar lo que tenemos, amar, sentirnos amados, ser útiles y sentirnos valorados.En 1916 Stern, Psicólogo alemán, acuñó el concepto de Coeficiente Intelectual (CI), que es el dato numérico que indica las habilidades cognitivas de una persona. A partir de entonces la inteligencia de una persona se midió con este término. Pero una persona con un elevado CI no tiene garantizado el éx... Seguir leyendo