Hoy os presento una receta sencillísima, mi madre nos la hacía a nosotros cuando éramos críos y nos encantaba, siempre nos la solía poner los domingos como aperitivo.
Espero que os guste tanto como a mi hermano y a mí.
Un beso enorme.
Ingredientes.-
Seis lonchas de jamón de york
Dos latas de atún
Queso rallado
Preparación.-
Abrimos las latas de atún y las escurrimos, a continuación desmigamos el contenido sobre un plato hondo.
En un plato, pondremos una de las lonchas de jamón york y añadiremos dos cucharaditas de atún.
Enrollamos como si fuera un canelón.
Lo haremos así con todo el jamón york que tengamos, yo suelo poner dos por persona.
Encima de los canelones añadiremos el queso rallado.
Podemos hacerlo de dos maneras, dejar así el plato o dar un golpe de microondas para que el queso se funda. Podéis ponerlo como queráis. Está rico de las dos maneras.
A disfrutar.
Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
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