crepes

A los niños les encanta sentirse 'mayores' y por eso disfrutan cuando pueden pasar un rato con sus padres ayudándoles a preparar la comida y, sobre todo, la cena, puesto que hoy en día la mayoría de los peques comen en el comedor. Por eso, algunas noches podéis intentar hacer ricas recetas fáciles en las que vuestros hijos puedan tener cierto grado de participación. Aquí por ejemplo os ... Seguir leyendo

  Etiquetas: recetas cena, recetas niños, minipizzitas, empanadillas queso y jamón, recetas fáciles, crepes, concinar con niños

  Una forma deliciosa de comer cualquier filete de pescado es hacerlo en crêpes. Los crêpes son tortitas sobre las que podemos poner infinidad de ingredientes. Luego se doblan y son muy fáciles de comer. Os propongo rellenarlas de algún filete de pescado que tengáis. Como lo mezclaremos con una bechamel, los pequeños se lo comerán sin problema.   Para hacer las crêpes, ... Seguir leyendo

Ya está a la vuelta de la esquina el Día de todas las madres del mundo. Una fecha universal y señalada que este año, por motivos de crisis, podemos celebrar volviendo a los orígenes y a la esencia de la misma y dejando al lado el componente comercial que nos provoca un agujero en el bolsillo sin necesidad de ello.Dado que mayo es un mes lleno de compromisos f ... Seguir leyendo

  Etiquetas: día de la madre, regalos día de la madre, regalos mamá

Uffff!!!!  No siempre resulta sencillo encontrar el origen de una receta, en especial cuando se trata de una tan antigua, compleja y a la vez tan sencilla como ésta, cuya base es harina, leche y huevos.

February is #chocolatelove month!

Si te preguntaran qué receta te gusta más de las típicas de otros países, ¿cuál escogerías? En una encuesta realizada por el portal de búsquedas de viajes Skyscanner.es, en la que se preguntaba cuál de los platos característicos de cada país era el preferido por los viajeros, ha sido el Roast Beef con puddin Yorkshire el elegido como favorito (conviene destacar que la ma ... Seguir leyendo

  Etiquetas: turismo gastronómico, platos típicos, encuesta, cocina oriental, paella, roast beef, pasta, crepes

Hola a todos, Siempre me han apasionado las tortitas y los crepes. Estan buenisimos, se pueden acompañar casi con cualquier cosa y son una receta ideal para cualquier acontecimiento o reunion con amigos o familiares. Hay también otro tipo de "tortitas" menos conocidas que son los blinis. Hoy os quiero dejar la receta de ambos para que podais comparar y elegir cual os ... Seguir leyendo

No hace falta trasladarnos a Francia o a cualquier crepería de las que abundan cada vez más para disfrutar de unos auténticos y deliciosos crêpes. Con unos ingredientes básicos y una buena sartén antiadherente, podrás degustarlos en tu casa y sorprender con ellos a amigos y allegados.   Los crêpes provienen de la zona bretona de Francia, de donde se han extendido a todo el mun ... Seguir leyendo

  Etiquetas: masa crepes, relleno de crepes, sartén antiadherente

Hace tiempo os puse la receta de unos crepes rellenos de pollo y mermelada de cebolla, pero no os dije como hacer la masa de crepes. Hoy os dejo la receta de la masa tanto para crepes dulces como salados. Con los ingredientes que os pongo a mi me han salido seis unidades.Ingredientes:2 huevos250gr de harina150 ml de lecheSal y AzúcarBatir bien los dos huevos y añadir la mitad de la leche. In ... Seguir leyendo

Hoy llevo todo el día haciendo cosas sin parar. Estoy cansada y no quiero complicarme mucho a la hora de la cena. Así que he decido abrir el bote de mermelada de cebolla y manzana que preparé hace una semana y hacer unos crepes de pollo. Los ingredientes son mínimos y la complicación nula. Los crepes se pueden comprar hechos, o también usar el preparado que venden, pero yo prefiero hacer ... Seguir leyendo

      Otra receta fácil y rica donde las haya. El título deja poco a la imaginación: capas de crepes intercaladas con un buen sofrito de carne picada o verduras, por ejemplo.

Buenos días a todos!Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de febrero nos invita a preparar un clásico de la gastronomía francesa, Crêpe.

      Los crepes es algo que casi todo el mundo sabe hacer. No tienen ninguna complicación y salen bien prácticamente con cualquier harina.      Aunque yo siempre los solía hacer con maizena, alguien me dijo (no recuerdo quien) que con harina de arroz también salían muy buenos y, claro, bastante más baratos y sanos (no olvidemos que la maizena es u ... Seguir leyendo

Hola de nuevo, os dejo otra receta que se puede comer tanto en entrantes, primeros como postres: CREPES, en función del relleno. En este caso lo hicimos mi novia Rocío y yo como postre (ella es la gran cocinera y yo su pinche).Los ingredientes son:250g de harina500 g de leche2 huevos1 cucharada de aceite de oliva1 pellizco de sal*Triturar todos los ingredientes con la batidora y dejar reposar com ... Seguir leyendo

  Etiquetas: crepes, termomix, dulce, salado, postre

  Etiquetas: crepes rellenas

  Me necantan estas crepes, las he cocinado en muchas ocasiones y cada vez ma gustan más. La receta es para hacer 12-15 crepes

Hola, hace mucho que sigo esta pagina y a todas ustedes que siempre traen sus ideas nuevas y hasta hoy he decidido unirme y compartir con ustedes algunas de las cosas que he hecho ultimamente.... Soy amante de la buena cocina, las manualidades y artesanias y hoy quiero compartir mi ultimo experimento.... ya si os gusta, luego pongo un paso a paso.... por ahora les dejo esta imagen de unos delicio ... Seguir leyendo

  Etiquetas: Patricia Ramos, colorpastel

  Los crêpes son originarios de Francia. Se trata de unas tortitas finas que se hacen con ingredientes muy básicos y que se pueden degustar de varias formas: untadas con cremas, siropes, etc o enrolladas, rellenas de ingredientes al gusto (carne, verduras, pescado...). El sabor ‘neutro' de la masa de los crêpes, hace que, por tanto, admita rellenos tanto dulces como salado ... Seguir leyendo

  Etiquetas: crêpes, tortitas

Hoy vengo con una de esas recetas fáciles y resultonas que pueden gustar a toda la familia. Unos crepes al pesto con jamón y queso. ¡Deliciosos!He seguido la receta de uno de mis libros de Nigella Lawson (a estas alturas sabréis ya que la adoro). Se trata de sus Green eggs with ham, aunque yo les he añadido queso (también adoro el queso). La combinación Crepes +

¡Mi postre preferido del carnaval! "Filloa" es el nombre con el que se conocen en Galicia. En Francia se conocen como "crêpes", en Asturias y León como "frixuelos", en Chile y Argentina como "panqueques"... Existen sartenes muy planas pensadas para hacer las filloas, pero se pueden hacer igualmente en una sartén normal. Yo las hice en una sartén antiadherente que tengo en la que no se me pega nad ... Seguir leyendo