¿Qué os parecería poder hacer unas galletas rápidas y sanas? Aquí os dejo esta receta para poder hacer unas galletas más sanas para comer en casa. Aquí la tenéis:
Ingredientes:
1 taza de avena en copos.
1 taza harina normal.
2/3 de taza de leche.
1/3 de taza de aceite.
1/4 de sobre de levadura.
1/2 Manzana o pepitas de chocolate.
Canela (opcional).
Receta:
Mezclamos la avena, la harina y la levadura. En las galletas de manzana también añado canela pero eso depende del gusto de cada unos.
Añadimos la leche y el aceite y mezclamos todo.
Por último, añadimos la manzana (podemos añadirla rallada o a trozos pequeños) o las pepitas de chocolate. Removemos hasta que la masa no se caiga al girar la cuchara pero que aún este húmeda.
Precalentamos el horno a 190ºC por arriba y abajo.
Colocamos porciones de masa en una bandeja de horno con papel vegetal y las estiramos con una espátula hasta darles un grosor de medio centímetro más o menos y la forma que queramos.
Por último metemos en el horno unos 15 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
Dejamos enfriar y a saborearlas!
Fuente: este post proviene de Mamá Arcoiris, donde puedes consultar el contenido original.
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