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Ceviche de salmón

Qué bien que ya ha llegado febrero y con él nuestra segunda receta del año para el libro de cocina que le estamos haciendo a Héctor y que será una realidad cuando acabe este 2016.Esta receta que te traemos hoy es muy muy sencilla para hacer con los peques porque no lleva cocción. Tan solo debes estar pendiente del cuchillo porque será necesario que cortes todos los ingredientes.Hablamos del cevich ...