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Hojaldre con manzana

Hoy os dejo una receta fácil, rápida y, por si fuera poco, con fruta y sin azúcar. La verdad es que a mi me ha sacado de más de un apuro que oye, es una solución rápida por si se te planta alguien en casa y no tienes mucho margen de maniobra o para esos días en que vamos escasas de tiempo pero queremos hacer algo especial.Ingredientes:Lámina de hojaldre.2 Manzanas pequeñas (o equivalentes).Azúcar. ...

Cocina azúcar azúcar vainillado ...

Palmeritas de hojaldre a cuatro manos

Volvemos a la cocina para empezar la semana. Ayer, uno de nuestros “becarios” más pequeños se animó a ayudarnos en nuestra tarea repostera. Así que una vez lavadas las manos, y puesto el delantal, nos pusimos en harina. Mejor dicho…en hojaldre.Y es que el hojaldre es el principal ingrediente de estas ricas palmeritas que, dicho sea de paso, no han llegado al desayuno. Tomad nota. ...

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La receta de aprovechamiento: rollo de pisto

Mira que llevo tiempo cocinando y no aprendo. Soy un desastre para las cantidades. Siempre hago de más y no la cantidad suficiente como para congelar y repetir plato semanas después. El otro día me pasó con un pisto y harta de dejar el tupper en la nevera decidí hacer este rollo de pisto para la cena y ¡triunfe! Sencillo, rápido y delicioso. Aquí os lo dejo: INGREDIENTESPara el pisto: 2 calabacine ...

Zona sin gluten chocolate croissants ...

Mini-Croissants de Chocolate sin Gluten

Buenos días Luneros.Antes de empezar con la receta de hoy,  aprovechando que mayo es el mes del celiaco y que hoy día 5 de Mayo es el día internacional de la celiaquía, me gustaría recalcar que los celiacos ¡comemos sin gluten siempre y por necesidad, no por moda! Es cierto que en los últimos años hemos avanzado mucho, pero aun queda mucho camino por recorrer. Debemos seguir haciéndonos escuchar,. ...