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¿Eres intolerante a la lactosa?

¿Fastidio o dolores luego de consumir lácteos? La intolerancia a la lactosa es un mal que afecta a muchas personas, entre ellos a los niños. Sin embargo, no siempre es sencillo saber cómo identificarlo, entender de qué se trata o cuáles son los cuidados que se le debe brindar a alguien con esta delicada condición.Para comprenderla a mayor detalle, el Dr. Arnaldo Hurtado, nutriólogo de Laive, aclar ...

Escuela de familia intolerancia a la lactosa Juanjo Fernández ...

‘Postres sin lactosa’, porque se puede comer dulces siendo ‘intolerante’

Hoy os presentamos un libro muy útil, sobre todo sin convives en casa con alguien que es intolerante a la lactosa. El libro se llama ‘Postres sin lactosa’ y es una obra del almeriense Juan José Fernández.Postres sin lactosaCon prólogo de la cantante Mónica Naranjo, y editado por Libros Cúpula, incluye 70 recetas distintas que harán las delicias de los más golosos. El libro explica todo ...

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Síntomas para detectar la intolerancia al gluten

¿Como podemos saber si nuestro hijo es celíaco? La celiaquía es la intolerancia al gluten de trigo, cebada y centeno, y hay varios síntomas para detectar esta intolerancia. No hay una edad concreta de aparición de esta enfermedad, pero si el niño la ha desarrollado desde bebé será más fácil detectarla, pues en cuanto empiece a tomar papillas ricas en gluten, y si es celíaco, lo más seguro e ...

ASOCEPA celiaco celiaquia ...

Mis colaboraciones: Mi hijo es celiaco, ¿ahora qué?

¿Imaginas tener que revisar tu pasta de dientes habitual para saber si puedes o no usarla porque eres celiaco? ¿Imaginas tener que comprobar los ingredientes de tu marca de pintalabios por si no la puedes usar por tu intolerancia al gluten? ¿Qué te viene a la mente si te hablan de contaminación cruzada?Ser celiaco no es tarea fácil, ¡ni barata! En mi colaboración para El rincón de las pequeñas so ...