La Receta: falsos flamenquines de jamón y queso

Aquí traigo una de esas recetas que llevan mucho tiempo saliendo de las cocinas andaluzas. Y es que los flamenquines son todo un clásico del sur de España, además de una receta que a los niños (y los no tan niños) les encanta. Prepararlos es algo elaborado, pero relativamente fácil. Además el resultado es realmente delicioso. Para elaborar esta versión sencilla de los populares flamenquines, los ...

Una de las comidas más internacionales es la empanada. Las hay de distintas masas, de trigo, maíz, hojaldre, horneadas, fritas... y multitud de rellenos, carnes, pescados, frutas... vamos que puede servir tanto como un primer plato, uno principal o un postre. Desde luego que la más tradicional por aquí es la gallega, sin olvidarnos de la de maíz, y si está rellena de unos berberechos o zamburiñas ...

La eterna canción de todas las noches, ¿Qué le doy al peque para cenar? Si yo tirara por a calle de en medio, con spaguettis, arroz y pollo asado con patatas lo tendría resuelto, pero no es plan, Así que cualquier idea que pase por mis manos es bienvenida. Esta es una receta que una noche me pasó mi amiga María y que aún no he puesto en práctica pero no tardará en caer. Es una idea rápida, rica y ...

Desde que Eric comenzó a comer sólidos siempre busco innovar las recetas tradicionales para que le apetezca comer lo que le preparo.  Entre nosotr@s prefiere la cuchara y los purés a masticar, con lo que un plato de cocido termina siendo un puré de cocido y la hora de comida se convierte en una pequeña batalla. Ahora, con 19 meses, Eric y yo estamos en ese momento en el que hay que ir despidiéndos ...

El jamón y el queso suelen ser por lo general el alimento preferidos por los niños. Aunque es cierto que lo podéis combinar con cualquier otro alimento; nada se compara a una milanesa rellena de Jamón y queso. foto: mejorconsalud.com/milanesas-rellenas-de-jamon-y-queso/ Es más, si sois una madre preocupada por que tus hijos consuman carne sin poner peros; ten por seguro que la comida ideal son las ...

Tiempo de preparación: 35 min Ingredientes -500 gr de pechuga de pollo -100 gr de leche entera -60 gr de queso crema -2 rebanadas de pan de molde -2 huevos -Pan rallado -Harina -Aceite -Sal -Pimienta Preparación 1. Triturar en la picadora el pollo. Salpimentarlo. Ponga la leche en un bol y remoja bien el pan de molde 2. Una vez bien empapado escurrirlo (la leche sobrante desecharla) y ponerlo en l ...

¿Estás buscando cómo hacer bocadillos para Halloween? Hoy te traemos varias propuestas fáciles y de lo más espeluznantes. ¡Toma nota! Los bocadillos y bocatas son una opción perfecta para celebrar una fiesta de Halloween con niños. Estos emparedados de pan pueden rellenarse de varios ingredientes a fin de hacer versiones para todos los gustos: paté, jamón de york, pechuga de pavo, pollo, jamón coc ...

Buenas a todos! Ya es viernes! Por fin!! Que semana más larga de verdad, aunque para seros sincera, para mí con el cambio horario y la entrada de la primavera, se me hace taaaaaaan largo los días (todo es culpa de la astenia y mis alergias). Pero vamos a lo que vamos, a la receta de esta semana. Os estoy muy muy muy agradecida a todas las ideas, recetas y links que me pasáis con recetas de sándwi ...

Hola a todos! Hoy viernes toca que os cuente qué tal me fue ayer con #ElRetoSandwichero porque para los que no os habéis enterado, hemos tenido que cambiar la fecha de los miércoles por la noche a los jueves por la mañana, cuestiones de horario ahora que elpadredelasfieras vuelve al trabajo. Cuando comencé con este reto, no creí que iba a tener tantos seguidores que les gustase esta idea loca que ...

Mi Otro Yo lleva toda la primavera haciéndose su propio pan para desayunar. Es un pan bajo en hidratos por lo que para mi nueva forma de vida (más sana) me viene fenomenal. Cuando me lo comentó no me atraía eso de todos los días el pan y no entendía como ella era capaz. Pero todo tiene truco. Hace el pan, lo corta en rebanadas y lo congela en una bolsa para congelar. Solo se tiene que acordar de s ...