La Receta: Sopa de cebolla (Thermomix)

Lo sé, hoy no es viernes. Pero hoy adelanto la receta porque mañana es el día del trabajo y no pienso hacer nada. Podía haber dejado programada la entrada, pero no tampoco me da la gana. Así que allá vamos. El mi carrera de fondo de la 46 a la 38 he aprendido que estar a dieta no significa comer siempre lo mismo y aburrido. He tratado de huir de la verdura cocida sin más, como con el caso de los c ...

Hay recetas que de siempre me han parecido complicadísimas pero sin razón alguna. Una de ellas es la receta de Carrot Cake y luego es tan sencilla de hacer y sale tan rica... Y otra es la pechuga de pollo rellena. Recuerdo, como si fuera ayer, cuando era pequeña y mi tía Pilina hacía pavo trufado, que a fin y a la postre, debe de ser muy parecido. ¡¡Me parecía tan fantástico!! Pues aquí te voy a ...

¡Hola!  El otro día hice una tanda de purés para Eduardo para casi dos semanas, adapté alguna receta y el resultado fue estupendo. Os la dejo por aquí por si os sirve. Es con la Thermomix, pero podéis echar las verduras en la olla exprés, luego separar en dos partes y pasar cuando se haga la carne o el pescado. No tiene mayor complicación. En mi caso los he hecho de pollo y pescado porque mi hijo ...

¿Sabes de esos días que tienes en la nevera varios alimentos a punto de irse (a la basura) y no sabes que hacer con ellos? Pues eso es lo nos ha pasado hace unos días y así han surgido esta receta. Sí o sí teníamos que comer berenjenas y jamón de york. Así que ayudándome de una receta de Velocidad cuchara, surgieron estas berenjenas a la parmesana. Espero que os gusten. INGREDIENTES 2 berenjenas c ...

Ya son muchos los tirones de orejas que me han dado por publicar recetas que no son de dieta. Así que hoy los que ya estén de lleno en la operación biquini están de enhorabuena. Os dejo una receta tonta de hacer y riquísima. Y de calorías... ¡¡pocas!! INGREDIENTES 1 pimiento verde italiano 1/2 pimiento rojo 1 puerro 250 grs. de champiñones enteros ( a poder ser grandecitos) Aceite Sal PREPARACIÓN ...

Mi Otro Yo lleva toda la primavera haciéndose su propio pan para desayunar. Es un pan bajo en hidratos por lo que para mi nueva forma de vida (más sana) me viene fenomenal. Cuando me lo comentó no me atraía eso de todos los días el pan y no entendía como ella era capaz. Pero todo tiene truco. Hace el pan, lo corta en rebanadas y lo congela en una bolsa para congelar. Solo se tiene que acordar de s ...

Baby Led Weaning (BLW), o alimentación complementaria autorregulada, es un enfoque de introducción de alimentos sólidos que permite a los bebés tomar la iniciativa en su alimentación. Las recetas de BLW en Thermomix no solo pueden facilitar esta transición, sino que también pueden ayudarte a preparar comidas nutritivas y sabrosas para toda la familia. BLW: la alimentación autorregulada La filosofí ...

Hace mucho que no publicaba una receta, ¿verdad? Y es que los postres que más me gustan ya forman parte del “recetario charquero“. Pero… ¡me faltaba una muy pero que muy importante! Las rosquillas de anís… ¡de mi madre!. ¡Oro puro! La receta es para hacerlas en la Thermomix, pero puede adaptarse al método tradicional (batidora y listo, tampoco tiene mucho misterio). ¡Ahí va ...

¡Hola, hola! Como os he contado en post anteriores, el tipo de alimentación que escogimos con Alexia, fue el BLW. Y aunque me encantan las mil recetas que puedes encontrar sobre ello, la verdad, que ella no es una niña de comer mucho, si no más bien de tirar gran parte (y que los perros/gatos aspiradora lo recojan). Es por ello, que al principio de la alimentación complementaria, me anime a hacer ...

Sentarte por la noche en el sofá, viendo una peli con los peques acostados y tomarte un Mug Cake… no tiene precio. Relax… Yo descubrí los Mug Cakes hace muy poquito y he visto que son super fáciles de hacer. Ingredientes para hacer dos Mug Cakes: 1 huevo 2 cucharadas de azúcar 2 de mantequilla 5 de harina con levadura (yo uso la especial de bizcochos de Mercadona) Pepitas de chocolate ...