La frase 'como la comida de mi madre, ninguna', ha ganado hoy protagonismo en muchos medios de comunicación, debido a la reciente publicación en la revista 'Nutrición Hospitalaria' de un interesante estudio de científicos de la Universidad de Granada en la que ponen de manifiesto que los niños alimentados con los menús que elabora la madre, están más sanos y son menos obesos.
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Etiquetas: alimentación infantil, nutrición, necesidades nutricionales, estudio sobre alimentación, obesidad infantil
Hola. Seguramente algunos de vosotros me conoceréis si sois asiduos del canal de Cocina de facilisimo.com, ya que me encargo de moderarlo y redactar en él. Aprovechando mis pequeños conocimientos sobre nutrición y recetas, voy a compartir de vez en cuando aquí información que os puede ser de interés o utilidad.
Hoy, por ejemplo, os voy a hablar de la educación en nutrición de los más pequeños d ... Seguir leyendo
Etiquetas: nutrición, taller de cocina para niños, alimentación infantil, FROM, clases de cocina para niños, aprender a comer, comer de manera equilibrada
Más de un estudio defiende que la desnutrición durante los dos primeros años de vida, y también a lo largo del embarazo, puede llegar a producir daños irreparables en el estado tanto mental como físico de los niños, aparte del riesgo evidente de una muerte temprana.Muchos gobiernos ya han incorporado a sus dinámicas la erradicación del hambre y de la desnutrición infantil como factores fundamenta ... Seguir leyendo
Etiquetas: desnutrición infantil, erradicación del hambre, estudios nutrición infantil, nutrición embarazo
No es nada fácil sentarse a comer con niños pequeños, y menos aún que les guste la comida que les ofreces. Sobre todo a ciertas edades, es complicado acertar con ellos y conseguir que las recetas que preparemos sean sanas, pero atractivas para el paladar de los reyes de la casa.Os presentamos algunos platos fáciles de preparar y que cuentan con el benepl&aac ... Seguir leyendo
Etiquetas: cocinar con tus hijos, cómo comen tus hijos, nutrición infantil, recetas infantiles, recetas para niños
A partir de los dos años de vida, los niños han de regularizar sus comidas para ir aprendiendo poco a poco a comer como ‘niños mayores'. Según expertos en nutrición infantil, las tomas han de mantenerse de un día para otro además de no saltarse ninguna y han de comprender en total 1250 calorías diarias, pero ¿cómo repartirlas de una manera sana y sabiendo qué es aquello que necesi ... Seguir leyendo
Etiquetas: alimentación, niños, nutrición, 1250 calorías, calorías niños
El cuerpo necesita energía para vivir y la obtiene de los alimentos que ingerimos en cada comida. En nutrición, se emplea el término caloría para medir esa energía que obtenemos de los alimentos para poder así elaborar la dieta alimenticia específica para cada persona, ya que no todos necesitamos consumir el mismo número de calorías.
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Con la vuelta al cole, suele salir a la palestra una asignatura pendiente para muchos papás y mamás, la nutrición de sus hijos. Mejor dicho, la correcta nutrición de sus hijos.
Sé que es difícil hacer acto de conciencia y confesar los errores que cometéis en este ámbito como padres y que suponen carencias en la vida nutricional de los peques. Por ejemplo, hay papás inc ... Seguir leyendo
Etiquetas: alimentación infantil, mitos alimentación infantil
Se me ha ocurrido comenzar el eje central de este Especial infantil hablando de un tema que es básico en el crecimiento de cualquier niño: ¿cómo comen nuestros niños?
La verdad es que es un difícil interrogante para algunos padres que no tienen demasiada idea de lo que comen sus niños diariamente, pero aún así, en canal de padres quisimos poner 'un poco a prueba' vuestra honestid ... Seguir leyendo
Etiquetas: bien, comer, especial, facilisimo, niños
¿Sabíais que según la publicación de un estudio médico reciente, bastaría que vuestros niños corrieran 15 minutos diarios detrás de una pelota para evitar la obesidad en el futuro?
En sólo 20 años se ha triplicado la población mundial que sufre de sobrepeso, y gran parte de ella se encuentra en Occidente, cuna de la comida basura y del sedentarismo.
En nuestro país, por ejemplo, se esti ... Seguir leyendo
Etiquetas: alimentación, infantil, nutrición, obesidad
Esta es una frase que digo mucho: ''¡Qué rápido pasa el tiempo!''Y es que, hace nada, os estábamos anunciando con mucha ilusión que los canales de Padres, Decoración y Cocina de facilisimo, nos habíamos unido en un 'Especial de los niños' que duraría 2 semanas. ¡La verdad es que el balance es muy positivo!. Hemos hablado de un montón de cosas interesantes,y ha pasado algo de lo que es ... Seguir leyendo
Etiquetas: alimentación, cocina, decoración, facilisimo, niños, padres
El consumo de pescado entre menores de edad es vital de cara a la prevención de enfermedades durante la edad adulta. Sin embargo, diversos estudios realizados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, han comprobado como nuestros niños y jóvenes no incluyen el suficiente aporte en su dieta, a pesar de ser vital para el buen desarrollo de músculos,huesos, dientes o el mismo ce ... Seguir leyendo
Se me ha ocurrido, ahora que vuelve el colegio y los papás queréis prestar especial atención a las defensas de vuestros niños, recopilar unos cuantos artículos sobre nutrición. ¿Cómo evitar los malos hábitos y enfermedades?¿Cuál es el mejor desayuno para los niños?¿Qué tipo de alimentación es la más adecuada?Pulsa aquíPulsa aquíPulsa aquíEspero que os sea de utili ... Seguir leyendo
Y seguimos con los post sobre nutrición infantil. ¡Me parece tan vital el tema de la comida en los niños! Aunque ni mi hermana ni yo de pequeñas tuvimos problemas en este sentido, sí que he vivido la ¿pesadilla¿ de mis tias con mis primos porque no querían comer, porque no desayunaban lo suficiente, etc.Ahora, no sé si tendrá algo que ver, pero algunos toman rondando la veintena, suplementos de ca ... Seguir leyendo
Como miembro activa de la SEN (Sociedad Española de Nutrición) recibo mucha información sobre tendencias y proyectos que se están realizando tanto en España como en Europa. El año pasado se inició un proyecto a nivel Europeo, “European Food Framework” (EFF), que busca mejorar la salud de los niños y los jóvenes en toda Europa.
El problema de obesidad juvenil está aumentando ... Seguir leyendo
Etiquetas: alimentación, salud
os presento un articulo de Hola.es trata el tema de las alergias en los ninos.
¿Cuáles son las alergias alimentarias más comunes en los niños?
La introduccón paulatina de alimentos en su dieta es clave para evitar reacciones alérgicas
Aunque todos los alimentos pueden ser potencialmente alergénicos para cualquier persona, en los niños existe una predisposición especial a su ... Seguir leyendo
Es muy importante fomentar una cultura nutricional desde la infancia. Lo que aprendan los niños desde pequeños, es lo que verán como una actitud normal y la desarrollarán durante el resto de su vida. Cada vez están más de moda los campamentos para que los niños pierdan peso, pero estos nunca llegarán a ser 100% efectivos si no se continúa con una buena alimentación en casa.
Apuntes básicos
La ma ... Seguir leyendo
Etiquetas: alimentación, bebes, comida, dieta, niños, nutrición
Ayer acudí a una rueda de prensa organizada por varios centros comerciales, en colaboración con el Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO). En ella, me enteré de datos tan sorprendentes como que el 8% de los niños acuden sin desayunar a las clases, y el 7,5% de los que desayunan no lo hacen de forma equilibrada, lo que a la larga supone que, en muchos casos, acaben sufriendo obesidad infant ... Seguir leyendo
Etiquetas: desayunos sanos, desayunos saludables, desayunos para niños, obesidad infantil
La deficiencia de cinc, y no de calcio, puede explicar la formación de manchas blancas dispersas en las uñasLa formación de manchas blancas en las uñas con forma indefinida o de nube es frecuente en la población infantil y entre las personas adultas. Estas manchas, comunes y recurrentes, se desarrollan desde la raíz de la uña y avanzan hacia el extremo de los dedos, al tiempo que crece la uña. Pes ... Seguir leyendo