Paté de mejillones

Para mi uno de los placeres más grandes de esta vida es el comer, me encanta (en mis carnes se nota jajaja) Una buena comilona, de estas de primer y segundo plato más postre, y sobre todas las cosas, me chifla el picoteo. Que si una tortillita, que si unos calamares a la romana, un buen plato de zorza (con su pan para mojar) una tabla de embutidos... Vamos que solo de estar escribiendo esto ya est ...

INGREDIENTES 500 g de pescado para caldo (congrio, espinas y cabeza de merluza, rape…) 500 g de sepia 500 g de rape 300 g de gambas 2 pimientos rojos asados 6 langostinos 300 g de mejillones 50 g de judías verdes 1 cebolla 1 tomate 2 dientes de ajo Pimentón Azafrán 1 dl de aceite Sal ELABORACIÓN Limpiar los mejillones raspando la concha y arrancando la barba. Ponerlos al fuego en una cacerol ...

¿Ya con la mente puesta en la cenas/comidas de las fiestas? Yo un poco. Sobre todo porque tenemos que concienciarnos y, sobre todo, concienciar a madres y/o suegras que en estos días no hay que reventar. Hay que comer con cabeza y no tener el ojo más grande que la barriga (una expresión muy de mi padre). Que con unos pocos (si, pocos) entrantes y un segundo vamos más que listos. Por si te toca a t ...

Como yo soy de las lo guardan toooodo por si acaso , ahora no me ha costado sacar tarritos de cristal para hacer "algo" con ellos. Lo cierto es que hacia tiempo que no OS enseñaba nuestras manualidades, en este caso he tenido entretenido al mini ninja como de tres cuartos de hora. Así que me doy por satisfecha. !! Hemos utilizado, tarritos de paté y tomate en conserva, ojitos, celo, vend ...

Como cada viernes, hoy toca pensar algún plan para hacer este fin de semana. ¿Qué os apetece? Según parece, vamos a disfrutar de dos días muy calurosos, propios del verano que por fín acaba de comenzar, por lo que a mí se me ha ocurrido que podemos llevar a nuestros hijos a pasar el día a una piscina natural, puede ser muy divertido, ¿os animáis? Os voy a enseñar mi preferida. Si vivís cerca de ...

¿Vais a preparar un cumpleaños o fiesta infantil en casa?. Os traigo una propuesta que, seguro encantará a los más pequeños. En el artículo de hoy, hacemos monstruos de queso tipo Mini Babybel. Si tenéis que preparar un evento para niños, seguro que habéis pensado en los típicos sándwich, patatas y chuches. Os propongo una idea, muy sencilla de hacer que, nuestros propios hijos podrán ayudar a ela ...

Dicen, porque a mí estos temas me quedan algo lejanos (qué le voy a hacer si siempre he sido de letras), que todos tenemos dos copias de cada uno de los genes, uno que heredamos de la madre y otro del padre. Quiero intuir que Maramoto también está incluida en ese "todos". Dicen también que a la combinación de genes que hemos heredado se le denomina genotipo, mientras que el fenotipo se r ...

¿Estás buscando cómo hacer bocadillos para Halloween? Hoy te traemos varias propuestas fáciles y de lo más espeluznantes. ¡Toma nota! Los bocadillos y bocatas son una opción perfecta para celebrar una fiesta de Halloween con niños. Estos emparedados de pan pueden rellenarse de varios ingredientes a fin de hacer versiones para todos los gustos: paté, jamón de york, pechuga de pavo, pollo, jamón coc ...

Los días de frío ya están aquí, así que se los platos de cuchara son unos de mis favoritos. Uno de los que más me gusta es la crema de verduras, así que hoy te traigo una receta. Ingredientes: - Media cebolla - Un diente de ajo - 40 gr de aceite - 1 calabacín - 2 zanahorias - 1 tomate - Guisantes - 4 quesitos - Nuez moscada - Pimienta molida - Sal - 700 gr de agua Modo de hacerlo: Echamos la ceb ...

El post de hoy ha sido un encargo, hoy voy a hablar de los moluscos y no precisamente de los mejillones o berberechos, que por otra parte no sería de extrañar teniendo en cuenta que he pasado mis vacaciones en Galicia. Los moluscos (Molluscum contagiosum) son unos granitos brillantes, más o menos como una pequeña lenteja, que en el centro tienen un pequeño ombligo. El número de granitos es variab ...