Queque de Platano - Recetas faciles, ricas y economicas

   Tenia harto plátano y no sabia que hacer, busque por la red y encontré 2 recetas de queque y dije vamos a ver, aunque tienen diferentes ingredientes, ambas son muy ricas (lo digo por que ya las probe), y faciles de hacer, si como yo tienen platanos maduritos en casa no duden en hacer uno de estos queques y brindarle a sus pequeños un postre rico, saludable y nutritivo.


QUEQUE DE PLATANO ESPONJOSO...

Ingredientes:

4 Platanos maduros.
100 grs. de mantequilla con sal.
90 grs. de azucar blanca.
2 huevos
200 grs. de harina preparada.
40 ml. de leche evaporada
1 cucharada de vainillaPreparacion: 

Batir la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar, hasta obtener una mezcla cremosa. 
Agregar el plátano cortado en rodajas y mezclar. 
Añadir los huevos, la leche y mezclar, cernir la harina y agregar de a poco a la mezcla. 
Añadir la mezcla al molde enmantequillado y llevar al horno a 180 grados C, durante 40 minutos. 
Una ves este listo, esperar a que este frío y desmoldar.



QUEQUE DE PLATANO SUPER FACIL...

Ingredientes:

3/4 de taza de azucar rubia o blanca.
media taza de aceite vegetal.
2 tazas de harina preparada.
4 platanos.
3 cucharadas de vainilla.
1 taza de leche evaporadaPreparacion:

En un bowl mezclar bien el azucar y el aceite hasta tener una crema homogenea.
Cenir la harina y agrgarla de a pocos a la mezcla, 
Agregar el platano (yo lo aplaste con un tenedor), la vainilla, la leche  y mezclar bien.
Enmantequillar un molde y poner al horno durante 40 minutos a 180 grados.
Una vez listo esperar a que enfrie y desmoldar.



Como ven son recetes economicas y con ingredientes que mayormente tenemos en casa, mami ponlo en practica y si te animas comparte la foto del queque terminado en nuestra pagina de facebook... y ya sabes si te gusto LIKE y COMPARTIR :)
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Etiquetas: bebés

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