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Mote de queso

Hoy les quiero compartir una receta típica de la costa caribe colombiana, el mote de queso es una sopa que su preparación es a base de ñame y queso. Ingredientes para el mote de queso:1 kilo de ñame (preferible de espino)1 litro de agua.4 dientes de ajo.1 cebolla picada.Medio kilo de queso costeño picado.Suero (opcional)Una cucharada de aceite para el sofrito.Preparación:Se pela el ñame y se lava. ...

Recetas receta

Tarta de queso sin horno

Una de las recetas que más repito cuando quiero sorprender a mis invitados, es la tarta de queso sin horno.Es una receta muy fácil de preparar, que no requiere horno y que nunca deja indiferente.La receta original es de esta web y es tan fácil que no hay excusas para no probarla.Esta tarta se prepara en vasitos individuales. Si lo preparas en pequeños tarritos tendrás un postre perfecto para lleva ...

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Monstruos de queso: sanos y divertidos

¿Vais a preparar un cumpleaños o fiesta infantil en casa?. Os traigo una propuesta que, seguro encantará a los más pequeños. En el artículo de hoy, hacemos monstruos de queso tipo Mini Babybel.Si tenéis que preparar un evento para niños, seguro que habéis pensado en los típicos sándwich, patatas y chuches. Os propongo una idea, muy sencilla de hacer que, nuestros propios hijos podrán ayudar a elab ...

dulces niños y bebés

Cocina para niños y niñas: tarta de cuajada con queso y mango

Nuestra peque hace un añito, y que mejor forma de retomar el blog, después de este tiempo de parón, que con su tarta de cumpleaños. Hace poco, su papá descubrió que a nuestra nena le encanta el mango, también le gustan mucho los yogures y el queso, así que había que inventar una tarta para ella, que la disfrutara y pudiera comer tranquilamente. Y que además fuera sencilla, con textura de yogur, qu ...

Cocina canelones de jamón y queso jamón ...

Canelones de jamón con queso para chuparse los dedos

Hoy os proponemos una sencilla receta que podemos elaborar con nuestros niños y niñas. Esto hará que después dejen el plato limpio y el ratico de convivencia en la cocina es impagable. Además si os salen buenos estos canelones, los miembros del equipo de TUMINIYO aceptan fiambreras con degustación.Ingredientes300g de crema de queso.200g de requesón.2 hojas y media de gelatina hidratadas.40 lonchas ...

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¿Qués es la conciliación?

Foto: EFE Conciliación: ese carro al que se va sumando todo el mundo. Esa podría ser una nueva acepción del término. Espero que no sea la palabra de esta legislatura, como fue "talante" en la de Zapatero, que se oía por todas partes pero luego no se veía (ojo, en ambas partes del hemiciclo).No pensaba escribir sobre este tema porque, cuando salga este post, estará todo dicho y opinado. Y más que n ...

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Tarta de queso japonesa

Hoy os traigo una tarta de queso diferente y original. Sólo 3 ingredientes y sabe a chocolate y queso? Esto hay que probarlo! Va a ser mi experimento estos días. Ya os contaré! Y que disfrutéis del fin de semana (puente en Madrid). chicuqui Llevo detrás de esta tarta de queso japonesa ni se sabe, no sé porqué, pero se ha puesto de moda. Es una tarta sencillísima de hacer y sólo lleva tres ingredi ...

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Endulzándote la vida: Tarta de queso sin gluten por @mamajumbo1

Blog: Mamá Jumbo-EspañaUfff, Cuanto tiempo hace que no publico una receta!!!!!Ya tenía yo ganas, y no ha sido porque no hemos cocinado eh!!!Hoy os traigo una receta que hice en el cumpleaños de G., tenemos unos amigos, tienen dos niños, uno de la edad de G. y otro de la edad de C., y los dos son celíacos, como ellos no podían tomar la tarta del cumple les preparé esta, y la verdad es que quedó muy ...

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Conchas de Papa con Queso y Tocineta

Hoy presento Conchas de Papa con queso y Tocineta...Ingredientes:3 Papas Grandes100 grs de queso mozzarella50 grs de tocineta1 lata pequeña de crema de leche100 grs de queso crema1 limónCebollín al gustoLa forma de preparar es muy fácil, se toma una papa grande sin retirar la concha, se divide en tres partes a lo largo, se cocina sin ablandar demasiado, retiramos del centro parte de la pulpa para. ...

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La receta de la Tía Tere: Tarta de queso mascarpone y leche condensada

Cuando en casa recibimos un whatsapp de la tía Tere con mensajes como "hacía mucho que no os deleitaba con un postre" automáticamente empezamos a salivar porque también nos manda la foto de su última creación. En esta ocasión se trata de una tarta de de queso mascarpone, leche condensada y crocanti de almendra, ¡ahí es nada! Para hacer esta receta se ha inspirado en la receta del blog Y hoy que co ...