RECETA

¡Buenos días! Hoy me he levantado con ganas de compartir con vosotros una receta rica y fácil en la que el ingrediente principal son las lentejas. Con estas amigas tuve yo bastante mal rollo durante mi infancia. ¡No me gustaban nada! Y cuando escuchaba eso de que tenían mucho hierro, creo que me gustaban mucho menos? Pero con los años, como ya me adelantaron mis progenitores, el cuerpo te va pidie ...

CHILES POBLANOS RELLENOS DE EUCHEPOS INGREDIENTES: 12 elotes Hojas de elote (las necesarias) 2 cucharaditas de mantequilla 12 chiles poblanos 3 aguacates Queso para gratinar el necesario 1 kilo de jitomate ½ cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de aceite Crema la necesaria Sal al gusto Se licuan los elotes desgranados con sal y la mantequilla, se coloca un poco de mezcla en las hojas de elot ...

Primero que nada Feliz Año Nuevo! Ya llego el 2015 lo pueden creer? Y bueno talvez muchos anduvieron de parranda anoche y amanecieron con tremenda cruda. Hoy les traigo este caldito para que se me repongan y empiezen este año con todo! Como ritual mi mama prepara este pozole rojo cada fin de año por dos razones: #1 por las celebraciones de fin de año ya que el recalentado siempre cae bien, y #2 p ...

Primero que nada Feliz Año Nuevo! Ya llego el 2015 lo pueden creer? Y bueno talvez muchos anduvieron de parranda anoche y amanecieron con tremenda cruda. Hoy les traigo este caldito para que se me repongan y empiezen este año con todo! Como ritual mi mama prepara este pozole rojo cada fin de año por dos razones: #1 por las celebraciones de fin de año ya que el recalentado siempre cae bien, y #2 p ...

Las sopas y caldos tienen un gran valor nutricional. Y sino pregúntale a la abuela un buen remedio para la gripe y enseguida te dirá que una buena sopa de pollo, es que no hay nada que te reponga mejor que esas sopas ricas y saludables. Hoy les dejare algunas recetas de sopas nutritivas para niños, las mejores sopas, esas sopas internacionales que han pasado de generación en generación y que no to ...

Esta sopa de verduritas y pasta para bebés es una excelente opción para introducir a tu pequeño en la alimentación complementaria. Es una receta fácil de hacer y muy saludable, que aporta a tu bebé una gran cantidad de nutrientes esenciales para su crecimiento y desarrollo. En este artículo te explicamos todo lo que necesitas saber sobre esta receta y cómo hacerla en casa. Por qué la sopa de verdu ...

Las sopas y los niños tienden a llevarse bien; no sé vuestros peques, pero por nuestra casa montan una fiesta cada vez que ven un plato de sopa con letras o formitas de pasta. Las sopas y caldos preparados dejaron de entrar en nuestra despensa hace años; de hecho, diría que no llegaron a entrar nunca excepto en alguna ocasión que ni recuerdo. Las razones son evidentes: no hay comparación alguna en ...

ARROZ CON RAJAS Y ELOTE INGREDIENTES: ¼ de litro de crema ¼ de kilo de arroz 150 gramos de queso (para gratinar) rayado Chiles poblanos Al gusto Elotes tiernos o de lata en grano 5 tazas de agua Cebolla Ajo Aceite Se remoja el arroz en agua tibia; se fría en el aceite o la manteca hasta que suene en la sartén, entonces se le agrega la cebolla, ajo al agua, sal al gusto; se deja hervir a fuego ...

Si te gustan las sopas y sueles hacer caldo esta es una receta muy socorrida, económica, que puedes dejar preparada con antelación y que siempre gusta. Ingredientes: 14 rebanadas de pan de molde aproximadamente 2 latas de atún en aceite o escabeche 2 huevos 1 diente de ajo Perejil Sal Aceite para freír. Caldo de pollo o verduras. Condimento amarillo. Batir los huevos, añadir el pan en trozos peque ...

La lasaña es un tipo de pasta que ofrece muchas posibilidades en la cocina. Su versatilidad la convierten en un alimento perfecto para bebés y niños de todas las edades, ya que puede elaborarse con carnes, pescados o verduras; un plato que también resulta ideal para camuflar determinados ingredientes que no son del agrado de los más pequeños de la casa, pero que ofrecen un importante aporte nutric ...