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recetas de cocina para niños

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dulces niños y bebés

Cocina para niños y niñas: tarta de cuajada con queso y mango

Nuestra peque hace un añito, y que mejor forma de retomar el blog, después de este tiempo de parón, que con su tarta de cumpleaños. Hace poco, su papá descubrió que a nuestra nena le encanta el mango, también le gustan mucho los yogures y el queso, así que había que inventar una tarta para ella, que la disfrutara y pudiera comer tranquilamente. Y que además fuera sencilla, con textura de yogur, qu ...

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Cocinando con niños: galletas 'tipo' COOKIES

El otro día pasamos un rato muy divertido los peques y yo cocinando unas galletas tipo cookies. Si algo les gusta a los niños es enredar en la cocina y otra cosa que le encanta son las galletas de chocolate. Si juntamos las dos cosas, ¡éxito asegurado!Una receta adaptada y simplificada muy sencilla de hacer:1 huevo1 taza de harina (una taza de 200ml)1 cuchara de café de levadura3/4 taza de azucar ...

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Nuestro rincón de lectura y los mejores libros de cocina para niños

Justo antes de que Martín naciera, decidimos cambiar a Mateo a la habitación que en el futuro compartirían. Al ser una habitación mucho más grande, queríamos que tuviera distintos espacios diferenciados y estaba claro que uno de esos espacios estaría dedicado a los libros. Mateo siempre ha tenido una relación muy especial con los libros y ha encontrado su refugio en la lectura. Yo tengo que decir. ...

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¿Niños en la cocina? Siempre un buen plan

Ahora que los colegios apuestan por una educación más global del alumno, en donde no solo se busca lograr conocimiento académicos, sino alumnos competentes en distintas áreas, bilingües, asertivos, flexibles…a veces casi super mini héroes!…Yo echo de menos, no tanto una formación en nutrición como  una conciencia de transmitir el gusto por la comida, un conocimiento básico de lo que ap ...

General

ROBIOLS : COCINA CON NIÑOS

Los robiols son unas empanadillas riquísimas que podemos elaborar con nuestros hijos y es facilísima. Ellos disfrutarán con su elaboración tradicional y nosotros como postre exquisito. Cada año por estas fechas tengo el recuerdo de mi padre trayendo a casa una bolsa enorme de empanadillas rellenas de cabello de ángel. Mis hermanas y yo disfrutábamos como nadie de este postre típico mallorquín s.Lo ...

Hoy cocinamos

Cocina con niños: bizcocho de yogur y manzana

Siempre tengo fruta fresca en casa. Me gusta que los niños vean en la cocina fresca y que puedan, por ellos mismos, elegir una pieza de fruta para tomar a media mañana o media tarde. Reconozco que me encanta verlos ir y venir de la cocina cogiendo manzanas, plátanos, fresas Últimamente Álvaro prefiere llevar al cole manzana cortada y creo que es porque no mancha las manos igual que con la pera, po ...