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sopa de cebolla

38 ideas encontradas en Padres.


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Mote de queso

Hoy les quiero compartir una receta típica de la costa caribe colombiana, el mote de queso es una sopa que su preparación es a base de ñame y queso. Ingredientes para el mote de queso:1 kilo de ñame (preferible de espino)1 litro de agua.4 dientes de ajo.1 cebolla picada.Medio kilo de queso costeño picado.Suero (opcional)Una cucharada de aceite para el sofrito.Preparación:Se pela el ñame y se lava. ...

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Sopa de setas

INGREDIENTES 1 cebolla picada 50 g de mantequilla 1/2 kg de setas variadas 1 cucharada sopera de harina tostada 1 diente de ajo 1 l de buen caldo de pollo y verduras 2 dl de leche 1 dl de nata líquida 1 cucharada de perejil picado Sal y pimienta Rebanadas finitas de pan tostado ELABORACIÓN Poner en una cazuela la mantequilla y sofreir la cebolla picada a fuego lento. Añadir el ajo machacado. Inc ...

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Sopa de garbanzos. yumi

Es la estación de las sopas! yupiii (como dice Edo cuando esta feliz). Creo que mi amor por las sopas es algo genético que se trasmite de generación en generación y que por fortuna le toco también a Edoardo. En esta casa a todos nos gustan las sopas y esto es algo muy bueno, con el frió solo apetecen platos calientes y sustanciosos. Lo bueno de las sopas es que no son complicadas de hacer, como es ...

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Crema de Ahuyama/Calabaza Horneada

Crema de Ahuyama/CalabazaLa ahuyama también llamada zapallo o calabaza es una hortiliza que aporta grandes nutrientes a nuestro cuerpo, vitamina A, fósforo, magnesio, zinc, calcio, potasio, fibra.entre otros.  Es baja en calorías, y lo mejer de todo es que es muy versátil, con ella podemos hacer tortas, postres, cremas, muffins, purés, sopas y hasta la uso en los fríjoles. Simplemente deliciosa, s ...

Un rico cocido Madrileño

Ahora que estamos casi casi en invierno y que el frío hace acto de presencia no hay nada mejor que un buen guiso, un caldo, o un cocido con sus garbanzos, su carne, su verdura y su sopa... al menos para mi reconozco que este tipo de comidas son mi perdición. Son comidas de invierno porque luego el resto del año si, las puedo comer pero no me saben tan ricas ni me reconfortan tanto como en estas ép ...

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Recetas saludables para una buena digestión

Hace poco asistí a un taller de cocina en Urban Kitchen, gracias a Sanofi y aprendimos a cocinar saludable, preparando comida de fácil digestión como:-Crema de zapallo.-Pescado al horno con salsa oriental y vegetales salteados.-Ensalada de papaya verde con especias y maní tostado.Y quiero compartir con ustedes hoy todas las recetas:Crema de zapallo loche (4 personas)INGREDIENTES:1/2 taza de aceite ...