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Cocina Botticelli Cocina minimalista ...

El verdadero precursor de la cocina minimalista: Leonardo Da Vinci.

Una anchoa enrollada sobre una rebanada de nabo tallado en forma de rana.El corazón de una alcachofa.Un pepinillo partido en dos sobre una hoja de lechuga.Testículos de cordero con una crema fría.Unas zanahorias primorosamente talladas.Un anca de rana sobre una hoja de diente de león.¿Qué os parece el menú que diseño el propio Leonardo para una celebración en la Villa de Ludovico el Moro?Por supue ...