carne gallega

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Eventos Gastronómicos Forum Gastronómico Forum Gastronómico 2017

Segunda Jornada Forum Gastronómico 2017

Oscar de Toro Barista y Embajador del Café Hoy se vivió una segunda jornada con un elevado nivel en sus sesiones y talleres y un gran éxito de público, con llenos tanto en las actividades como en los pasillos de su feria profesional y en el espacio de restauración, CookTrends.Grandes nombres como Ángel León o Henrique Sá Pessoa han congregado a numerosos profesionales y gourmets. Por el Auditorio. ...

Temas y actividades de interés para la familia

Feria Comunitaria de El Marqués para celebrar El Día del Vecino

Comienza a las 9 de la mañana con un mercado a cielo abierto (verdura, frutas, carne, pollo y pescado), con servicios gratuitos de asesoría y trámites legales, una jornada de atención a mascotas, un rincón para artesanos, otro para la moda y también un pasillo de gastronomía. Espacio y eventos para niños y niñas y una jornada de intercambio de libros de texto.Concierto gratuitoEsta Feria Comunitar ...

Recetas Empanada casera Empanada de nabizas ...

Empanada de Nabizas

“¡Abracadabra!… y conviértase el pan en suculenta empanada!. Bendito aquel al que se le ocurrió, en un señalado día, la genial idea de convertir un pan en una rudimentaria empanada…. y bienaventurados también aquellos que, llegando ya después, la abrigaron ya con el peculiar arrope de una masa propia y le dieron un hospitalario cobijo reservándole un espacio especial en el horno”. A q ...

Coruña Gastronomía Restaurantes

Menú semanal en O Tío Xan

Este es un verano de cambios, por eso ando un poco desaparecida y por eso nos acercamos este día a O Tío Xan para celebrar un gran paso en nuestras vidas. El caso es que nunca había ido, y tenía muchas ganas porque me habían hablado muy bien de sus comida con ingredientes de calidad. En este caso escogimos el menú semanal, que por solo 9.90€ te ofrece un montón de variedades, y te da la posibilida ...

receta Thermomix

La Receta: chupito de pulpo a la gallega

Nos quedan todavía 5 meses para irnos de vacaciones pero ya estamos de preparativos. Lo primero, alquilar la casa, que más o menos ya la tenemos. Y una vez que tengamos eso, solo queda ir tachando los días en el calendario. Este año tengo claro que me voy a llevar una maleta enana y la Thermomix. Sí,, porque normalmente llevo un maletón enorme, luego llega la mitad de la ropa sin poner y lo que ve ...

Una mañana diferente

No se si es cosa mía pero cuando viajo o visito otros lugares me encanta conocer el mercado, el bullicio de sus gentes y el colorido de los mostradores ya sean con sus pescados, sus carnes, quesos, verduras, flores,.....En Pontevedra tenemos un mercado que es una chulada, y a simple vista todos los días son o parecen iguales.Pero desde hace algún tiempo las mañanas de los segundos sábados de cada. ...

Restaurantes Coruña Menú desgustación ...

Restaurante Pablo Gallego

La semana pasada tuve la suerte de ir a cenar al Restaurante Pablo Gallego. Hacía años que estaba en mi lista de “Necesario probar” y aun no puedo entender como lo hemos podido dejar pasar tanto tiempo. Nos ha encantado a los dos, tanto que pienso repetir una y mil veces si hace falta!La atención desde el minuto uno ha sido exquisita, el servicio perfecto, y los platos una delicia. No. ...