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Nutrición y bienestar durante la cuarentena por Covid19

Hábitos y conductas alimentarias en períodos de cuarentenaLas emociones, el bienestar percibido y el estrés afectan a las elecciones alimentarias y también a las actitudes para el momento de la compra, elección, preparación y el consumo de los alimentos.Tener en cuenta que tanto niños como adultos denominados “comedores emocionales” tienden a consumir alimentos ricos carbohidratos simples (azúcare ...

Alimentación Trucos de mamá recomienda

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Una de las cosas que he podido experimentar tras la maternidad es la falta de tiempo para poder comprar y cocinar. Al final del día casi siempre recurro a los típicos platos fáciles: empanadillas, filetes, sopa, tortilla francesa o sandwiches forman parte del menú diario de mi familia. En ocasiones se debe a la falta de tiempo, pero otras la excusa para no cocinar un plato “decente” es ...