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Salteado vegetariano de berenjenas y brócoli con especias

Deliciosa receta de salteado vegetariano Hoy os presentamos una receta que tiene todo: es sana, es vegana, es sencilla, es aromática, es para todas las estaciones, vale tanto para comida como para cena, es rápida, le gusta a todos los miembros de la familia, en una receta con historia, es una receta mediterránea y sobre todo está deliciosa. Los principales protagonistas son la berenjena, el bróco ...

Olla de garbanzos con calabaza

Para 6 comensales: ½ kg de garbanzos en remojo del día anterior Un buen trozo de calabaza cortada Un trozo de apio, cortado como más nos guste 3 zanahorias peladas y a trozos 2 papas hermosas, peladas y enteras Opcional, un puñado de judías verdes. 1 hoja de laurel 5 dientes de ajos enteros 1 cebolla cortada a trocitos Un tomate cortado por la mitad 1 chorro de aceite de oliva virgen extra ...

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Lomo relleno para Navidad

Llegan las fiestas y hoy os propongo una receta espectacular: LOMO RELLENO AL HORNO PARA NAVIDAD. ¿Qué te parece esta idea? Como siempre, antes de empezar, te dejo un vídeo para que veas cómo preparo la receta y después te explico paso a paso por escrito cómo hacerlo. INGREDIENTES - 1 lomo de cerdo - Verduras: 7 zanahorias, 2 cebollas, 1 pimiento rojo - 50 gramos de uvas pasas - 2 puñados de nue ...

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Camembert al horno

Ingredientes 1 queso Camembert en su caja de madera Opcional: romero, ajo y aceite de oliva Preparación Comenzamos por precalentar el horno a 200º con calor arriba y abajo. Sacamos el queso de la caja, le quitamos todos los envoltorios que lleva y lo ponemos directamente en la caja de madera. Metemos al horno durante 10 minutos. Sacamos del horno, cortamos la cara de arriba por el medio, y o ...

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Cómo hacer naranja confitada casera para el Roscón de Reyes

Una receta básica para nuestro Roscón de Reyes. Preparar la fruta confitada casera es más fácil de lo que os pensáis. Las naranjas confitadas son una de las frutas que más gustan del roscón y más llamativas. La naranja confitada nos sirve tanto para el roscón de reyes como para otros muchos postres caseros, como por ejemplo para decorar un rico bizcocho de chocolate y naranja. O un bizcocho de n ...

Crema de espárragos

Ingredientes para 6 personas 500 gr de espárragos blancos 1´5 l agua 1 cucharadita de azucar 60 gr de mantequilla 40 gr de harina Sal y pimienta blanca 1 cucharada de vino blanco o dezumo de limón 1 yema 4 cucharadas de nata para cocinar Preparación Lavamos los espárragos, los pelamos y cortamos en trozos de aproximadamente 3 cm de largo. En un cazo ponemos a calentar los espárragos junto a ...

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Pastel de carne al horno

Esta es una de las recetas con que siempre saldrás airosa y que gusta a toda la familia. Aprende a preparar un exquisito pastel de carne al horno. Veamos el video: Ingredientes: * 350 gramos de carne molida * 2 cebollas grandes o 4 pequeñas * 2 huevos * comino, orégano, pimentón dulce, pimienta molida, * sal * aceite de oliva * 1 bolsa de puré instantáneo * 400 ml de leche * 2 cucharadas de p ...

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Dulce de membrillo en Crock pot

Desde que me compre mi olla Crock pot, escuchaba mucho de hablar a las personas que como yo tenían esta olla, lo riquísimo que sale el tradicional postre dulce de membrillo, pero claro tenia que esperar que llegara el otoño, para que llegara el tiempo de la fruta con la cual se hace este postre, el membrillo, pues aquí estamos con nuestro dulce de membrillo. No os podéis ni imaginar la cara de fel ...

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Paté de mejillón y atún un entrante fácil para estas Navidades

Hola cocinillas Desde el canal Recetas Fácil con Bela os traigo un entrante súper fácil, un paté de mejillones y atún que sólo se hace con 5 ingredientes!! si has oído bien, 5 y dos ya los sabéis mejillones y atún. Ideal como entrante para estas navidades sirviendo en pequeños boles y cada uno se lo va untando en su pan, pan tostado... para los cocinillas es sensacional porque nos da tiempo a prep ...

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Papas fritas en 15 minutos y con formas divertidas

Hola ¿como estan? :) El dia de hoy les traigo una super receta!! A todos nos encantan las papas fritas pero da mucha pereza lo que tardan en estar listas, y es por eso que hoy les voy a mostrar una técnica para hacer papas fritas en muy poco tiempo. Y lo mejor de todo es que las podemos hacer con diferentes formitas divertidas. En este video les muestro como hacerlas. Espero que lo disfruten much ...

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Buñuelos de viento

Hola a tod@s, hoy quiero compartir con vosotr@s una receta tradicional y que a mi personalmente me apasiona, Los Buñuelos de Viento. Son unos de mis dulces preferidos, todos los años cuando se entramos en Octubre desempolvo mi recetario tradicional y busco esta preciada receta. No me entretengo más aquí vamos con los ingredientes y la preparación. Ingredientes: Para la masa - Harina - Huevos - Lec ...

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Pisto manchego (no lo habrás probado mas delicioso)

El pisto manchego, es unos de los platos tradicionales de nuestro país, España, también lo podéis llamar simplemente pisto, y es un plato muy saludable. Aunque este plato es de La Mancha, se hace en todos partes, ya que es muy conocido, y a todo el mundo le gusta. Puedes comerlo solo o para acompañar carne o pescado, otra forma que yo lo como es con atún y un huevo cuajado en el mismo pisto, no te ...

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Guiso de fideos con costillas

Para los que tenéis olla Crock pot sabéis que la mejor manera de cocinar unas ricas costillas es en nuestra olla, salen en su punto, super blandas y se deshace del hueso. Me imagine estas costillas deliciosas junto a unos fideos y se me hizo la boca agua, así que me puse manos a la obra y el resultado fue mucho mas de lo que me imagine. No abras comido un guiso de fideos tan bueno hasta que no hay ...

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Salsa blanca o bechamel en minutos y sin mantequilla (súper fácil)  

Hola¡¡ Como parte de mi serie de CONCEPTOS BASICOS EN LA COCINA, hoy te enseñaré una forma fácil de hacer una salsa blanca o bechamel sin mantequilla, ya que está hecha con aceite de oliva extra virgen. La salsa blanca o Bechamel también la encuentras por los nombres de besamela o salsa de mantequilla y es un BÁSICO en la cocina. Aquí te enseño una forma fácil y rápida preparada con aceite de oliv ...

recetas saladas

Gratinados con patata: brócoli y queso / jamón y queso (vídeoreceta)

Hola¡¡ Hoy te traigo 2 recetas fáciles y muy buenas. Ideal para hacer en familia, sana y nutritiva: 1) GRATINADO DE PATATAS, BRÓCOLI Y QUESO 2) GRATINADO DE PATATAS, QUESO Y JAMÓN. 1) GRATINADO DE PATATAS, BRÓCOLI Y QUESO 2) GRATINADO DE PATATAS, QUESO Y JAMÓN Lo primero será ver el video con la receta: Los ingredientes que necesitarás para el GRATINADO DE PATATAS QUESO Y JAMON son: 4 patatas g ...

recetas de pollo

Receta de Pollo al limón y miel

¿Te gustan las recetas sanas? Bien, entonces te sugiero que eches un vistazo a esta receta de pollo al horno. En ella vas a encontrar todo lo que necesitas, cuando digo todo, digo que vas a encontrar una receta de pollo sana, fácil de hacer y sobre todo... ¡Extremadamente buena! Así que sin más dilación te invito a eches un vistazo a esta receta. Ingredientes 1/2 taza de jugo de limón 1/3 taza de ...

natillas caseras como hacer natillas caseras natillas ...

Natillas caseras

Las natillas caseras son un postre tradicional que normalmente consumimos en casi todas las casas. Muchas veces o bien las compramos o bien tiramos de preparados para hacerlas, porque no pensamos los fáciles que son de hacerlas. Esta receta, os aseguro que se hacer muy fácilmente y queda de rechupete. Os recomiendo que la próxima vez que las queráis disfrutar, no recurráis a preparados ni las comp ...

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Receta de almejas a la marinera a lo tradicional

En esta receta os traemos una receta distinta a las que estáis acostumbrados a ver, y que es muy sencilla de hacer. Este plato además se caracteriza por ser un acompañante perfecto, y delicioso, y se puede hacer en cualquier estación del año. Los ingredientes que necesitaremos son: 1 kg de almejas 50 gramos de harina Una cebolla mediana 1 vaso mediano de Vino blanco Unas ramitas de perejil 2-3 die ...

Magdalenas con copete

Ingredientes para 12 unidades: 250 gr harina 4 huevos 90 gr azucar ralladura de limón (solamente la parte amarilla) 180 gr de aceite de oliva (puede ser también de girasol) 1 sobre de levadura en polvo un pellizco de sal Opcional: 50 gr de pepitas de chocolate 30 gr chocolate en polvo Preparación Tiempo: 20 minutos Reposo: 30 minutos Cocción: 15 minutos ...

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Bizcocho de nisperos (Crock pot)

No me negareis que los postres con frutas naturales son los mejores, como este bizcocho de nísperos que os traigo para que hagáis y que vais a repetir, cada vez que sea el tiempo de esta fruta tan rica como es el níspero, que se pueden hacer tantos postres e incluso mermeladas. Estos nísperos son recién recogidos, ya que mi padre tiene un árbol y todos los años me pongo morada de este fruto y adem ...

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Troncos de Navidad: receta fácil sin horno. Loli Domínguez

TRONCOS DE NAVIDAD, RECETA FÁCIL SIN HORNO. Además de ser muy económicos y de estar deliciosos ya no se puede hacer un postre más fácil y con un resultado más sorprendente, también se puede tener hecho desde el día anterior y decorarlo antes de servirlo, quedaremos como reyes cuando pongamos este postre en nuestras mesas por Navidad, aunque sobra decir que se puede hacer en cualquier ocasión del a ...