Croasanes rellenos de manzana

Los croasanes rellenos de manzana son una merienda perfecta tanto para adultos como para niños. Se preparan en un momento, no necesitan muchos ingredientes, son nutritivos, es una receta bastante económica y además están deliciosos.



Ingredientes

Para la elaboración de los croasanes rellenos de manzana, necesitamos:

– Masa de hojaldre. Puede ser casera, comprada fresca o podemos comprarla congelada para que sea usada previa descongelación.

– Una manzana. Recomendable que esté madura para que quede blanda en el horno.

– Azúcar, canela y nueces.

– Un huevo para pincelar la masa de hojaldre.

Elaborar croasanes rellenos de manzana

1. Encendemos el horno para que se vaya precalentando con calor arriba y abajo a unos 200 grados.

2. Con la masa de hojaldre estirada, la dividimos en dos de forma vertical. Una vez que tenemos dos partes, cada una de ella se divide a su vez en otras dos mitades mediante un corte diagonal. Una vez hecho esto, ya tendremos la masa preparada para los cuatro croasanes.

3. A continuación, espolvorear con azúcar y canela (hay que ser generoso con la canela pues es el ingrediente que da sabor a los croasanes).

4. Machacamos ligeramente las nueces y también las incluimos.

5. En cada croasan, ponemos un trocito de manzana al que no necesitaremos quitar la piel.

6. Enrollamos los croasanes con cuidado de que, en la medida de lo posible, no se salgan los ingredientes.

7. Ponemos en una bandeja de horno y, pincelamos con huevo.

8. Con el horno caliente, introducimos los croasanes durante 15 ó 20 minutos.

Y, ¡listos para comer!.

Trucos para elaborar los croasanes de manzana



Con una placa de hojaldre, tendremos para elaborar cuatro croasanes.

Si los van a tomar niños pequeños, para evitar atragantamientos, podemos eliminar las nueces o sustituirlas por otro tipo de ingrediente.

Si sois muy golosos, una vez que los croasanes de manzana estén listos, podéis espolvorear por encima azúcar glas o añadir miel.

Os aconsejo tomarlos calentitos.

Croasanes rellenes de manzana, ideales para…

Este plato, es perfecto para dar de merendar a los niños o para acompañar nuestro café.

Buen día a tod@s!!… y buen provecho!!

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