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Cupcakes sangrientos para halloween

¡Feliz día de vídeo nuevo! Por fin hemos decidido volver al canal para complementar nuestras tartas, cupcakes y galletas personalizadas con recetas sencillas que podrás preparar en casa. En el vídeo de hoy vamos a preparar unos deliciosos cupcakes sangrientos para halloween decorados con trozos de cristales rotos, hechos con caramelo.

En este vídeo te vamos a enseñar a preparar unos cupcakes de chocolate que están riquísimos, rellenos de chocolate blanco y decorados con buttercream de chocolate blanco también. Así que toma lápiz y papel y apunta los ingredientes que vas a necesitar.

Ingredientes para los cupcakes sangrientos para halloween

Para los cupcakes vas a necesitar:

100 grs. de harina de trigo

5 grs. de levadura

100 grs. de azúcar

50 grs. de aceite de girasol

60 grs. de yogur griego

10 grs. de cacao

1 huevo
Para el ganache de chocolate blanco necesitarás:

100 grs. de chocolate blanco

100 grs. de nata (crema de leche) para cocinar

Colorante rojo
Para el buttercream vas a necesitar:

100 grs. de azúcar glas

100 grs. de mantequilla

50 grs. de chocolate blanco
Para el caramelo:

Isomalt

Agua
Si ya lo tienes todo preparado, haz clic en el vídeo para ver la receta.





Tuvimos un pequeño problema con el ganache sangriento, así que lo mejor es ver el vídeo para que veas como lo solucionamos. El resultado son unos cupcakes sangrientos para halloween súper chulos que además estaban buenísimos.

Espero que te haya gustado este vídeo. A partir de ahora estaremos subiendo uno nuevo cada sábado a las 18:00hrs. en el canal, así que no olvides suscribirte y darle a la campanita para que no te pierdas nada nuevo.

¡Nos vemos el próximo sábado!

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