En este vídeo te vamos a enseñar a preparar unos cupcakes de chocolate que están riquísimos, rellenos de chocolate blanco y decorados con buttercream de chocolate blanco también. Así que toma lápiz y papel y apunta los ingredientes que vas a necesitar.
Ingredientes para los cupcakes sangrientos para halloween
Para los cupcakes vas a necesitar:
100 grs. de harina de trigo
5 grs. de levadura
100 grs. de azúcar
50 grs. de aceite de girasol
60 grs. de yogur griego
10 grs. de cacao
1 huevo
Para el ganache de chocolate blanco necesitarás:
100 grs. de chocolate blanco
100 grs. de nata para cocinar
Colorante rojo
Para el buttercream vas a necesitar:
100 grs. de azúcar glas
100 grs. de mantequilla
50 grs. de chocolate blanco
Para el caramelo:
Isomalt
Agua
Si ya lo tienes todo preparado, haz clic en el vídeo para ver la receta.
Tuvimos un pequeño problema con el ganache sangriento, así que lo mejor es ver el vídeo para que veas como lo solucionamos. El resultado son unos cupcakes sangrientos para halloween súper chulos que además estaban buenísimos.
Espero que te haya gustado este vídeo. A partir de ahora estaremos subiendo uno nuevo cada sábado a las 18:00hrs. en el canal, así que no olvides suscribirte y darle a la campanita para que no te pierdas nada nuevo.
¡Nos vemos el próximo sábado!
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