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CROQUETAS CARNE RECETAS CON POLLO ...

Rocas de pollo, plátano y queso con rebozado de nueces | Aperitivo ideal para fiestas

¿Tienes que organizar una fiesta y no sabes qué aperitivos preparar? Te voy a dar una idea deliciosa, unas falsas croquetas de pollo, plátano y queso que van a ir rebozadas con nueces para darle el efecto roca. ¡Te encantará esta receta y tus invitados se quedarán muy sorprendidos! Esta receta surgió de la casualidad. Tenía planeado hacer unas rocas dulces rellenas de queso, plátano y nueces, con ...

Recetas Galletas de gazpacho

Galletas de gazpacho

Las galletas, son recetas muy sencillas de preparar y podemos prepararlas de muchas maneras diferentes, dulces, saladas… En esta ocasión, hemos preparado estas galletas de gazpacho, que tienen un sabor delicioso para todas aquellas personas, a las que nos gusta el gazpacho. Son perfectas cómo aperitivo y además, son una idea muy original, si tienes invitados en casa, gustarán tanto a grande ...

Cocina Mediterránea De España De mundo ...

Papas fritas, huevos y bacon en tacitas

Como cada segundo viernes de cada mes de octubre, hoy se celebra el Día Internacional del Huevo. Y por ello te proponemos esta receta, que es un homenaje al clásico papas fritas, huevos fritos y bacon, con una presentación muy peculiar. Te invito a que sorprendas a los tuyos en una ocasión especial. Cantidad: Dos sartenadas (2 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minut ...

Entrantes y tapeo Verduras

Tosta de aguacate con tomates cherry

Me encanta la combinación de sabores de esta tosta. Es perfecta para tomarla en cualquier momento, como en el desayuno, a la hora del aperitivo, de la merienda o para acompañar una cena ligera. Además se prepara en un momento. Las cantidades indicadas son la proporción a emplear por cada aguacate, pero ya va en función del número de tostadas que vayamos a preparar, del tamaño de las mismas y de l ...

Rosas de patata al horno

Hola Chic@s.Hoy vamos con una estupenda guarnición de patatas, pero la vamos a dar forma de flor o rosa. además de rica esta preciosa o eso intento que quede bonita, seguro que más de uno ya las ha visto por las redes sociales, la verdad es muy fácil de hacer y seguro que quedan divinas en la mesa para acompañar tus platos favoritos. Yo voy a usar dos patatas, pero podeis hacer las que os quepan ...

Cocinar Entradas y bocadillos

Palomitas con limón y chile horneadas

Ya sea que quieras acompañar una buena serie o película, que tengas una reunión, o simplemente que te ataque el antojo de algo crujiente, ¡las palomitas siempre son una excelente opción para botanear! Prepara este riquísimo snack de palomitas con limón y chile: el truco esta en hornearlas unos minutos con un poco de levadura para que sean extra crujientes y esponjosas. ¿Te encantan las palomitas? ...

aperitivos y entrantes mariscos pescado ...

Calamares encebollados: receta tradicionales

CALAMARES ENCEBOLLADOS – RECETA TRADICIONAL. Te enseño a preparar calamares encebollados de una manera muy fácil y que quedan deliciosos; Es una receta tradicional con la que vamos a disfrutar tomándolos de segundo plato acompañados de unas patatas fritas, con arroz blanco, como tapa, aperitivo, entrante o en bocadillo, sea como sea que los comamos el resultado siempre es más que riquísimo. ...

Como en casa Verde que te quiero verde

Bollitos rellenos al estilo mediterráneo

Bollitos rellenos. Este es un plato tan sencillo que ya casi da vergüenza hasta explicarlo pero me he decidido a ponerlo porque una de las misiones de este blog es que quedéis bien con amigos y familia con el mínimo esfuerzo. Bueno pues este plato lo conseguirá. Es perfecto para un picoteo o una cena informal y el esfuerzo que requiere es mínimo. Y si sois unos paneras siempre podéis preparar el ...

aperitivos niños

Brochetas de atún y gambón con verduritas, un aperitivo perfecto

Buenos buenísimos días a todos, ¿Cómo estáis? Espero que muy bien y con ganas de meteros en la cocina conmigo, así que ¿vamos? Hoy os traigo un aperitivo que suelo poner en las ocasiones especiales en las que celebramos algo importante. ¿Empezamos? Ingredientes para ocho brochetas.- Un calabacín grande 16 tomates cherry Dos filetes grandes de atún 16 gambones Aceite Sal Preparación.- Pelamos lo ...

Aperitivos y Tapas Recetas

Berenjenas al horno con salsa de yogur

Las berenjenas son una de mis verduras favoritas y las podemos cocinar de muchas formas, por eso no nos debemos quedar solo con las berenjenas rellenas cuando podemos hacer otros platos. Pues vamos a empezar con unas berenjenas al horno con salsa de yogur. ¿Qué tal os suena? Os aseguro que sabe mucho mejor. En este plato la berenjena se asa con comino en grano, aceite y sal; con solo esto ya esta ...

aperitivos y entrantes navidad recetas fáciles ...

Rollitos de berenjena con jamón York y queso al horno. Loli Domínguez

Rollitos de berenjena con jamón York y queso al horno; Una deliciosa y diferente manera de comer las berenjenas que seguro harán las delicias de toda la familia, se preparan de una manera fácil y sin ninguna complicación, además podemos dar nuestro propio toque añadiendo o sustituyendo algún ingrediente por aquel que a nosotros más nos guste, ese es el encanto de este tipo de recetas que las podem ...

cocina ecológica croquetas verdura

Croquetas de berenjenas y calabacín 

CROQUETAS DE BERENJENAS Y CALABACIN Hoy os traigo una receta de croquetas que será un antes y un después de vuestro mundo de las croquetas. Son de berenjenas y calabacín, una combinación que con una suave bechamel hace que estas croquetas sean las más ricas del mundo. Por supuesto para darle un sabor brutal lo mejor es usar verduras ecológicas, todos los ingredientes son de mi proveedor ecológico ...

Aperitivos patatas

Patatas con alioli

Si hay algo típico de España de Norte a Sur, son sus tapas que acompañan una cervecita fresca o una buena copa de vino. Los españoles somos muy dados a salir de cañas y tapitas, y el recetario de tapas, ya sean tradicionales o innovadoras, es inmenso. Hoy traigo una receta de tapa tradicional, pero preparada con la ayuda de Mycook: Patatas con alioli. ¿Os apetece una tapita? Ingredientes: Mayones ...

Ensaladas y verduras Milhojas con mozzarella e higos

Milhojas de mozzarella e higos

Esta receta de milhojas de mozzarella e higos, es muy sencilla y te va a encantar, su sabor es fabuloso. Con ingredientes sencillos y de temporada conseguiremos una receta saludable, con la que disfrutarás y prepararás en más de una ocasión. Ingredientes (por persona) 1 mozzarella 3 higos frescos 3 cucharadas soperas de zumo de limón 4 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 cucharadita de oréga ...

ESPECIAL NIÑOS

Magdalenas de salchichas. "Corn dog muffins"

Comenzamos temporada en Asaltablogs, y esperemos que sea fuerte. Este mes vamos a devorarnos la cocina de Maite Antojo en tu cocina, y no sabéis qué platos más ricos y mejor explicados tiene, os recomiendo un paseo por su blog. Yo después de mucho mirar, por que casi todo gusta, he encontrado unos "corn dog muffins" , que en realidad son unas magdalenas de harina de maíz con salchichas ...

Entrantes

Barquitas de mango, aguacate y gambas rebozadas en coco

Ya llegó el último domingo del mes y con él, el reto asaltablogs. Si sois seguidores habituales de mi blog, sabréis que participo en el reto mensual que organiza Marga del blog Azafranes y Canelas. Un reto donde todos los participantes "asaltamos" la cocina de un compañero bloguero para versionar una de sus recetas. Este mes el blog elegido era el de Mayte Antojo en tu cocina. Un blog qu ...

Aperitivos y entrantes Salados

Napolitanas de jamón y queso

Después de las vacaciones de verano, Marga Postigo administradora del blog Azafranes y Canelas, nos trae un nuevo asalto. Esta banda de mangantes nos volvemos a juntar para saquear la cocina de Maite, del blog Antojo en tu cocina. Maite ha sido un placer conocer tu blog y conocerte a tí un poquito más. de tu cocina me he llevado un montón de cosas, entre ellas están éstas napolitanas de jamo´n y q ...

Indice de recetas INICIO patatas ...

Patatas hasselback o patatas abanico

Hace unos meses hice esta receta por primera vez, la vi por la Red y me gustó y pensé la voy hacer y si les gusta como en casa somos tan patatero, en concreto mi grande que de eso viene el nombre del los las" PAPAPAS" de Victor. Le encantan desde siempre las patatas el todas sus formas y cuando era peque no le salía decir patata y decía papapa. JEJE aclarado el nombre del blog, vamos a h ...

Cooking the chef Tapas tostas ...

Bruschetta de ricotta, limón, albahaca y miel

Una receta de la chef DONNA HAY, (pinchad el enlace para saber más de ella) ésta es una de las recetas que me guardé cuando tocó cocinar un plato de Donna en el reto de COOKING THE CHEF. (Un reto para aprender muchísimo, pinchad el enlace y no os perdáis los recopilatorios) Me llamó mucho la atención la frescura de este plato, y lo sencilla que es de preparar, así que aquí os la dejo, una maravill ...

MENÚ NAVIDAD PASTELES SALADOS VERDURAS ...

Pastel de puerros y bacon

Para acabar la semana os presento un pastel salado. En estos últimos años los pasteles salados han formado parte de mi repertorio para días festivos, porque se trata de recetas que puedes preparar con antelación y que dan mucho de si por su tamaño. En esta ocasión es un pastel algo diferente, con un relleno que incluye puerro, bacon y patata principalmente. Si lo acompañamos de una ensalada se con ...

Aperitivos y entrantes Salados

Tosta de foie sobre manzana caramelizada a la miel

El último viernes de cada mes tenemos una cita con Elvira y su "Reto tus Recetas", yo para esta ocasión os dejo unas tostas de foie con manzana, sencillas pero deliciosas. El foie es un placer milenario que se remonta al antiguo Egipto. En España es un producto alimenticio de hígado de pato o ganso y está considerado como un plato de lujo en países como Francia y España donde se consume ...