frutas confitadas

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Refresco para niños

Para el reto "Tus Recetas" de este mes, elegimos preparar algo con zumo de naranja. La naranja se presta muy bien en repostería, en recetas saladas de carnes como el cerdo y el pollo, así como en preparaciones de pescados. De todo esto ya tengo cosas publicadas en mi blog, pero como últimamente tengo un mini chef en la cocina que cada fin de semana quiere cocinar con la abuelita, no tengo más reme ...

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Fiesta de Primavera Pazo de Vilaboa

La semana pasada asistimos a la fiesta de primavera del Pazo de Vilaboa, al que hace bastante tiempo que tenía ganas de visitar. Es un Pazo precioso, y con un ambiente muy romántico sobre todo por la noche ya que lo iluminan muy bien.A lo largo del año, organizan varios eventos gastronómicos a los que se puede asistir apuntándose previamente por mail, o por teléfono, ya que son un éxito en asisten ...

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Navidad con niños, 6 recetas imprescindibles

¡¡Muy buenas!! ¿Qué tal estás? Yo muy entretenida con los preparativos navideños, es lo que tiene tener peques en casa, ellas están revolucionadas esperando que llegue Papá Noel. Y yo un poco también.Como ya no falta nada, te voy a hacer unas propuestas para una Navidad con niños, 6 recetas imprescindibles. En mi casa lo son, son las recetas que más les gustan a mis hijas. Algunas las podrás hacer ...

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La Receta: Nougat Glacé

Este año me toca llevar el postre a casa de Mi Otro Yo el día de Navidad. Tenía en mente hacer la famosa tarta de queso de Raúl Rubio y acompañarla con un helado. Pero ayer tuve la enorme suerte de asistir a un workshop de postres navideños, gracias a Albal y Madresfera, y decididamente voy a hacer este Nougat Glacé, que sé que al Abuelo sin Zapatillas le va a encantar. La chef Iria Castro nos hiz ...

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Reducir costos en una fiesta

Planear con tiempo una fiesta es la clave para reducir costos. La planificación y la organización son los mejores aliados para que la fiesta que planea con ilusión, sea un éxito, el dejar todo para última hora solo hará que gaste más. Lo primero que debe hacer es la lista de invitados, para de ahí partir con gastos, en el caso de una fiesta para niños, las bolsitas de confites a entre ...

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Cake estrella

Le llamo así porque siempre triunfa. A veces lo hago con frutas confitadas y otras veces con chocolate y ralladura de naranja o con frutos secos. El que queda más jugoso es el de frutas confitadas porque las tengo muchos días a remojo con brandy.INGREDIENTES 200 g mantequilla 200 g azúcar glass 300 g harina 4        huevos 1        cucharadita de royal 200 g fruta confitada 1        copa de brand ...

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Cake de Navidad

INGREDIENTES 200 g de mantequilla 200 g de azúcar glass 300 g de harina 4 huevos 1 cucharadita de levadura Royal 200 g de fruta confitada 1 copa de coñac ELABORACIÓN Dejar en remojo las frutas 1 día y escurriendo 1 noche. Batir la mantequilla con el azúcar hasta punto de pomada. Añadir los huevos uno a uno. Seguido el coñac y después la harina con la levadura. Dejar un poco de harina para reboza ...

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Cake estrella

Lo llamo cake estrella porque siempre triunfa. A veces lo hago con frutas confitadas y otras veces con chocolate y ralladura de naranja o con frutos secos. El que queda más jugoso es el de frutas confitadas porque las tengo muchos días a remojo con brandy.INGREDIENTES 200 g mantequilla 200 g azúcar glass 300 g harina 4 huevos 1 cucharadita de royal 200 g fruta confitada 1 cop ...