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Carrot cake y el icing olvidado de la Hummingbird Bakery

Buenos dias a tod@s¿Os acordáis de los que os conté en la anterior entrada?Bueno, pues hoy os traigo la receta del carrot cake y de la cream cheese, sí, esa maravillosa y deliciosa cream cheese que se me olvidó en la nevera, y no pude montar la dichosa tarta para Irene...(cara de pena).Esta receta la había hecho para unos cupcakes y casi muero de lo que me gustaron. La receta original no lleva pas ...