marisco gallego

14 ideas encontradas en Padres.


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5 experiencias que puedes vivir en el Norte de España

Mucha gente prepara los viajes y vacaciones a principio de año. Selecciona fechas y hace sus reservas con tiempo, para que los precios sean más baratos. Por eso he pensado en dejaros unas cuantas ideas para visitar el Norte de España, y más ahora que el clima está cambiando tanto y tenemos Sol, Playa y mucho que hacer y ver. Si queréis ver pueblos del norte de españa hay una gran variedad  que son ...

anisakis congelado pescado

En la cocina: congelar y descongelar pescado

Ayer la Doctora sin Zapatillas nos habló del anisakis y de la importancia de congelar el pescado. Y la pregunta que sigue es, ¿cómo se congela correctamente el pescado? Te voy a dar una serie de tips para que los tengas en cuenta:En lo que refiere a la congelación:1.- Cuanto más fresco sea el pescado mejor. Para ello debemos prestar atención a:Ojos: Deben ser saltones, con la pupila negra y brilla ...

Recetas Empanada casera Empanada de nabizas ...

Empanada de Nabizas

“¡Abracadabra!… y conviértase el pan en suculenta empanada!. Bendito aquel al que se le ocurrió, en un señalado día, la genial idea de convertir un pan en una rudimentaria empanada…. y bienaventurados también aquellos que, llegando ya después, la abrigaron ya con el peculiar arrope de una masa propia y le dieron un hospitalario cobijo reservándole un espacio especial en el horno”. A q ...

Eventos Gastronómicos Forum Gastronómico Forum Gastronómico 2017 ...

Tercera y última jornada del Forum gastronómico 2017

El Auditorio se ha llenado un día más hoy con las sesiones del portugués Alexandre Silva (Loco), los asturianos Marcos Morán (Casa Gerardo) y Nacho Manzano (Casa Marcial) y los gallegos Fernando Agrasar (As Garzas), Diego Novas y Marcos Blanco (Barrabasada), Iago Pazos y Marcos Cerqueiro (Abastos 2.0) e Iván Domínguez (Alborada) quien ha clausurado el Fórum Gastronómico A Coruña 2017. Sopa de Pesc ...

Niños Viajes Actividades con niños ...

Divertidas excursiones escolares para nuestros niños en Galicia

Pensando ya en las excursiones de fin de curso? Quizás sea un poco precipitado, pero he estado pensando en qué tipo de viajes me gustaría que organizara el colegio para nuestros hijos. A veces se organizan viajes larguísimos y de un alto coste, olvidándonos de la riqueza que tenemos aquí en Galicia y de la cantidad de opciones para disfrutar y aprender. Pero he ido un poco más allá en mis pensamie ...

Restaurantes Coruña Menú desgustación ...

Restaurante Pablo Gallego

La semana pasada tuve la suerte de ir a cenar al Restaurante Pablo Gallego. Hacía años que estaba en mi lista de “Necesario probar” y aun no puedo entender como lo hemos podido dejar pasar tanto tiempo. Nos ha encantado a los dos, tanto que pienso repetir una y mil veces si hace falta!La atención desde el minuto uno ha sido exquisita, el servicio perfecto, y los platos una delicia. No. ...

Libros

Un cesto de mazás

No podía dejar pasar el día del libro, aunque yo lo celebro todo el año… pero sé que muchos de vosotros lo utilizáis como la excusa perfecta para visitar librerías y adquirir alguno.El libro que os traigo, es mi última lectura, en Gallego eso sí… no sé si está traducido al castellano o se tiene pensado hacer.Esta es la segunda novela de Montse Fajardo, escritora y periodista de Vilagar ...

receta Thermomix

La Receta: chupito de pulpo a la gallega

Nos quedan todavía 5 meses para irnos de vacaciones pero ya estamos de preparativos. Lo primero, alquilar la casa, que más o menos ya la tenemos. Y una vez que tengamos eso, solo queda ir tachando los días en el calendario. Este año tengo claro que me voy a llevar una maleta enana y la Thermomix. Sí,, porque normalmente llevo un maletón enorme, luego llega la mitad de la ropa sin poner y lo que ve ...