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¡Hacer pan casero está de moda! Receta de hogaza para hacer en casa
Todo comenzó porque a nuestra amiga le apeteció probar una harina nueva. ¡No dejes de echar un vistazo a este DIY gastronómico!
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Cómo debe ser la dieta de un niño celíaco
Uno de cada cien niños tiene celiaquía. Está enfermedad es causada por una hipersensibilidad al gluten.
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Celiaquía infantil : ¿Hijo / niño celíaco?
Un artículo muy interesante escrito desde el punto de vista de una mamá y blogger. No te lo pierdas.
Consejos para la alimentación de niños con autismo
El autismo es una condición que afecta a una extensa cantidad de la población global, siendo indispensable el tratamiento y cuidado de las personas que posean este trastorno del desarrollo.
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Alergias y comer fuera de casa: vuestra lista definitiva de marcas
Nuestra amiga comparte un listado para aquellos que sean, como ella, alérgicos. ¡Si padeces de alergia o la padecen tus hijos, este es tu post!
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Baby Lead Weaning, qué es y cómo comenzar en 10 pasos
Cuando los bebés cumplen los 6 meses es cuando comienza la alimentación complementaria y con ella, las dudas de cómo hacerlo...
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Menús & recetas para niños libres de gluten: divertidas, sabrosas y creativas
Recetas sin gluten para niños. ¿Qué os parece si recopilamos una serie de platos, tan divertidos como sabrosos, para los peques que no puedan tomar gluten?
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Consejos
10 trucos que ayudarán a que se alimenten mejor
Aunque hablamos muchas veces sobre lo importante que es una correcta nutrición, he aquí 10 consejos super claros de cómo actuar en consonancia a esto.
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Menú completo para niños celíacos: aprende algunas claves que aún no conocías
Aunque cada vez hay mayor porcentaje de niños celiacos, no siempre se tiene a mano toda la información necesaria. Hablamos de ello.
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Hijo celíaco...¿Como apoyarlo?
Trucos para apoyar a un niño celiaco y que se sienta comprendido
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1 paso más a favor de los niños celiacos
Hablamos ahora, de niños celiacos
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Molletes de pan sin gluten
Desde hace unas semanas tenía los dientes largos al ver los panes que todo el mundo compartía y que estaban hechos con el preparado del Hacendado. Así que me he animado y he preparado unos molletes sin gluten utilizando el preparando de harina Hacendado y la harina precocida de la misma marca.¡El resultado es que están riquísimos! Avalado por mi marido y mi hijo, que no son celíacos pero casi me. ...
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Formaciones y cursos ECO MAMA (parte 1)
Formaciones y cursos ECO MAMA (parte 1)
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Albóndigas de conejo con salsa de setas (sin gluten)
¡Hola Inperfect@s! Desde hace tiempo quería compartir con vosotros esta receta: Albóndigas de conejo con salsa de nata (crema de leche) y setas. Como bien sabéis soy celiaca, y todas mis recetas son sin gluten. Pero esta receta es muy fácil de adaptar si vosotros podéis comer trigo. Ingredientes: 1 Conejo para guisar, cortado en trozos 1 diente de ajo Tomillo Aceite de oliva Aceite de girasol Har ...
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Pizza sin gluten con base de arroz
Hola a tod@s!Una de las recetas que más gustan a los niños es la pizza. Claro que si en la familia hay un celíaco (en este caso yo) hay que adaptar la receta y hacerla sin gluten.Hoy os presento una alternativa cuando no tenemos harina sin gluten a mano.Receta Paso a paso Cocer el arroz con una pizca de sal ( yo aproveché para hacer la carne picada) Escurrir el arroz y mezclar con huevo y especia ...
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Rollitos de berenjenas
Hola,La semana pasada me regalaron unas berenjenas pequeñas, y quise hacer una receta diferente para aprovecharlas. Es muy sencilla y sin gluten: Rollitos de berenjena y carne picada.Ingredientes: Berenjenas Carne picada Pimienta negra Sal Ajos Aceite de oliva ¿Cómo hacerlo? Cortamos las berenjenas en láminas Salpimentamos la carne picada En una sartén con unas gotitas de aceite marcamos las. ...
EL POSTRE
Vamos con ultimo plato de nuestro menú sin gluten….. el POSTRE (sin gluten), para los mas golosos el mejor plato…. Para otros la forma de terminar la comida y continuar con la grata conversación con el resto de comensales.Ingredientes (para 4 personas):300 gr. de leche condensada250 gr. de queso de untar cremoso 1 cucharada de miel 4 cucharadas de azúcar4 huevos1/4 l. de leche1 chorrito. ...
Alimentación
Cómo preparar tuppers diarios con comida sana para tus hijos
Una dieta sana y equilibrada es importante a cualquier edad pero lo es aún más en el momento en el que se está viviendo un proceso de desarrollo, como ocurre con los más pequeños de la casa. Será a ellos a quienes habrá que prestar una mayor atención a fin de que su salud actual se mantenga pero también para evitar que puedan tener otro tipo de problemas en el largo plazo. En ocasiones, con las vi ...
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galletas de mantequilla y canela
Galletas sin gluten
Galletas sin gluten de mantequilla y canela
Hola Inperfect@s!Tras una larga noche sin dormir porque el peque está malito, decidí que lo mejor es alegrarse el día con unas ricas galletas caseras. Siempre me gusta que las recetas sean sencillas, de esas que no necesitan muchos ingredientes o que se pueden hacer con aquello que tienes por casa.Ingredientes 250 gramos de harina de arroz 200 gramos de harina de maíz precocinada 250 gramos de m ...
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Alubias con gambas y almejas en salsa negra
Estamos en esos días que no sabes si hacer un guiso porque la mañana es fresca, pero al mediodía hace un calor importante. Y aunque elija hacer de cuchara suelo hacer guisos pero con un toque menos contundente. Además es una receta rápida, muy fácil y sin gluten. En apenas 15 minutos tienes una receta apañada y pintona.Ingredientes: Un bote de alubias blancas cocidas sin gluten Media cebolla Un ...