10 pasos para hacer piruletas con tus hijos

Se acerca Halloween y no sé vosotros, pero conozco muchas familias que asumen de manera irremediable que la Noche de los Muertos es ya una fiesta casi, casi, nacional. Así que hay que ponerse manos a la obra. ¿Qué quiere decir esto? pues preparar disfraces para los peques, (por cierto, ¿habéis visto nuestro concurso de esta temática?) y entre otras cosas, ponernos al día con actividades típicas para los niños, como hacer dulces y gominolas.

En esta ocasión os quiero presentar una receta muy sencillita, se trata de confeccionar de manera casera, piruletas de caramelo. Podéis bien dejarlas con el sencillo sabor 'a dulce' y si este os parece demasiado soso, añadir un poquito de jugo de limón o zumo de frutas para que el sabor sea más intenso.

Os pongo la receta:

-4 cucharadas de azúcar, 1 de aceite y 2 cucharadas pequeñas de agua.
-Palitos de plástico para hacer las piruletas.
-Moldes pequeños para gominolas metálicos.
-Hojas de papel sulfurizado.

-El primer paso es colocar el papel sobre una superficie y untarla un poco con aceite de oliva (o girasol)
-En un recipiente que esté puesto a fuego no muy alto, vertemos el agua y el azúcar removiendo todo con una cuchara.
-Retiramos enseguida, antes de que el caramelo empiece a quemarse levemente ¡al tanto de que esto no ocurra!
-Cuando la masa se ha enfriado un poco vamos vertiéndola sobre los pequeños moldes con mucho cuidado. Los moldes tienen que estar previamente sobre el papel sulfurizado (o mármol)
-Al cabo de unos 4 minutos vamos despegando las piruletas con mucho cuidado.

Los colorantes alimenticios, en vez del zumo de frutas, pueden ser una buena opción para endulzar aún más las piruletas, pero no es una elección 'tan sana'...

¿Os animáis a hacer piruletas de caramelo? En algunos países se les llama chupetas o chupetines, también.





Fuentes y fotos: Bebésymás y Buenobonitoybarato.