POLOS DE SANDÍA. Hoy que el verano dice adios y saludamos al otoño, presentamos la receta de un refrescante y saludable ‘polo de sandía‘. Aún tienen que venir días de calor, así que siempre nos puede venir bien esta receta que incluso podemos poner en práctica con nuestros niños y niñas.
Ingredientes:
500 gr de sandía
zumo de medio limón
2 cucharadas de azúcar (al gusto)
Manos a la obra con los polos de sandía:
Primero pelamos la sandía, retírando las incomodaspepitas y trocéandola..
En un vaso de batidora ponemos la sandía, el azúcar y el zumo de limón. Todo ello lo trituraremos hasta conseguir una masa homogénea.
A continuación rellenamos los moldes para polos con la mezcla que hemos conseguido y dejamos en el congelador hasta que estén completamente sólidos.
Para desmoldar fácilmente, pon los polos debajo del grifo con agua caliente durante unos segundos.
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