¿Te acuerdas de los espaguetis de colores? Pues hoy te traigo como hacer unos ricos huevos de colores, y sí, son taaaaaaaaan fáciles que seguro los haces como aperitivo en alguna comida familiar, sobre todo donde haya peques, que seguro les encantan ¡y no dejan ni uno!
Vamos a ello,
¿Qué necesitas?
Huevos, la cantidad que quieras hacer, de tamaño L.
Colorante alimenticio.
¿Cómo lo hacemos?
Pues cocemos lo huevos, un truquillo que copié a Argiñano, que seguro sabes, es dejarlos 10 minutos una vez el agua empiece a hervir, así no falla, siempre están hechos.
Una vez cocidos separamos cortamos a la mitad y separamos las yemas.
Las claras las ponemos repartidas en los distintos colorantes que hayamos escogido hasta que cojan el color.
Rellenamos con la yema, bien sola o mezclada con un poco de atún o como acostumbres tú a preparar los huevos rellenos.
¡Y listo!
Tienes unos ricos huevos de colores, rápidos y fáciles de hacer que no pasarán desapercibidos.
Que pases un buen día, sé muy muy feliz, y si te gusta lo que ves…
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