Pero qué receta más fácil, rápida y rica te traigo hoy, ¡ flan de huevo y coco ! Y es que aunque esté en la recta final… de vez en cuando algún antojo me da, y los flanes me encantan todos, así que… ¡Vamos con la receta!
¿Que necesitas?
3 huevos.
500ml de leche
4 cucharadas de coco
375gr de leche condensada, ( 1 bote pequeño )
Ralladura de limón.
¿Cómo lo hacemos?
Aquí llega lo bueno…
Pon todos los ingredientes, excepto el caramelo, en la batidora.
Añade el caramelo al molde que vayas a utilizar.
Vierte la mezcla y pon el molde al baño maría 45 minutos a 180ºC
Espera que se enfríe, desmolda…
¡ Y listo! Tenemos un rico flan
Que pases un buen día, sé muy muy feliz, y si te gusta lo que ves…¡comparte y házmelo saber!
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