Como ya os dije ayer, en mi casa tenemos costumbre de un día a la semana comemos hamburguesas pero no unas hamburguesas cualquiera, si no casera echa como dios manda y sin aditivos, ademas se pueden preparar de muchísimas formas y con diferentes ingredientes, hoy es de las mas sencillas pero muy divertida con forma de mariposa, queréis ver como las preparo, venga animaros a prepararla vosotros también, a los niños seguro que les encantara ayudaros a prepararlas!!
Ingredientes para tres:
Un quarto de carne de cerdo
Un quarto de carne de ternera
Sal
Perejil
Aceite de oliva
Preparación:
Mezclamos los dos tipos de carne picada con la sal y repartimos en tres partes iguales.
Ponemos un papel vegetal sobre el mármol y rellenamos el molde de mariposa con la carne picada.
Con mucho cuidado las sacamos del molde.
Ponemos una sartén con aceite al fuego y las freímos por ambos lados.
Yo la he decorado con ketchup, haciéndole unas antenas, a mi hija le ha encantado y a ti que te han parecido, te gustan!!
Solo queda meterlas dentro del panecillo con lo que mas nos guste.
Receta panecillo de leche en modo tradicional aquí .
Receta panecillo de leche en Thermomix aquí .
Que aproveche!!
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