-2 huevos.
-210 gramos de harina.
-1 vaso de leche (vegetal, arroz, almendras o avena).
-2 cucharadas de azúcar morena.
-1 cucharada de aceite de girasol.
-3 cucharadas de levadura.
-Una piznita de sal (como media cucharadita pequeña).
Preparación:
Mezclar con unas varillas o con ayuda de una batidora hasta que la mezcla quede ligera y homogénea. En una sartén previamente engrasada con mantequilla y precalentada a fuego suave, echamos la la masa que queramos hasta que haga burbujitas, entonces damos la vuelta.
En una sartén aparte ponemos caramelo a fuego lento y añadimos las nueces troceadas, las almendras laminadas y los piñones. Añadir a los crepes y a disfrutarlos.
Yo les añado un toque que las hace aún más deliciosas y es añadir tiras de naranja confitada ¡Probadlo, os encantará! Es un buen regalo para un desayuno cumpleañero o simplemente de fin de semana ¡Nada como disfrutarlo con la gente que más quieres!
También te interesará la receta de la tarta de avena, manzana y canela (sin azúcar) ¡Sana y deliciosa!
No conozco a nadie que no le gusten las tortitas :)
Me chiflan y rechiflan :)
Fuente: este post proviene de Sarah Gibrán, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado: