Bizcocho proteico de avena y guineo

Aquí les comparto una merienda saludable o desayuno y muy rica, fácil y economía. Creo que mejor imposible, A mi me quedo DEMASIADO rico a ti también te quedara, así que a ponerlo en practica.

INGREDIENTES

*1/2 taza de avena

*1/2 taza de harina de avena

*2 huevos completos + 2 claras

*2 gineos (banana, cambur)

*2 cucharadita de linaza molida

* 1 cucharadita de canela

*1/4 de taza de harina de coco/almendra

*edulcorante (Stevia,Slenda, truvia)

PROCEDIMIENTO

Batir a los huevos hasta doblar su tamaño, luego agregar todos los ingredientes hasta obtener una masa omogenea todo a un moldel por 20 minutos, o hasta hacer la prueba del palillo, al horno a 350F

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Creado: 08/06/2015 22:06

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