Hoy queremos compartir con vosotros la tarta que hizo mi amiga Eva, es una gran amiga con la que comparto el día a día, las alegrías, las novedades, risas, enfados, lloros y como no, los cumpleaños.
Hace pocos días, su pequeña cumplió tres años y a Eva se le ocurrió que sería muy divertido que hicieran juntas una tarta de cumpleaños para celebrarlo y la elegida fue, una tarta del Monstruo de las Galletas y quedó chulísima.
Cuando Eva me lo contó le pedí enseguida que hiciera fotos y me diera la receta para compartirla con todos vosotros porque no hay nada más bonito que compartir las buenas noticias, como son los cumpleaños.
Y ya, sin más ni más, queréis la receta de esta tarta tan fabulosa, pues ¿COMENZAMOS?
Esta tarta se hace en tres partes:
BIZCOCHO
Ingredientes para el BIZCOCHO:
225gr de azúcar
225 gr de harina
Levadura
100 ml de leche
3 huevos grandes
80gr de mantequilla
Nocilla
Precalentamos el horno y engrasamos un molde redondo. Mezclamos los ingredientes del bizcocho y se hornea 30 minutos a 180º.
BUTTERCREAM
Ingredientes para el BUTTERCREAM:
225 g azúcar glaseé con aroma vainilla
250 g mantequilla de repostería
50 ml de leche
Colorante alimenticio azul
Se mezcla todo con varilla y se reserva la mezcla en la nevera.
Cuando está listo el bizcocho se deja enfriar y se parte por la mitad y se unta Nocilla entre medias.
Con la manga pastelera con boquilla de estrella, se hace el pelo del monstruo con el buttercream que hemos hecho.
OJOS Y BOCA
Ingredientes para OJOS Y BOCA
Fondant blanco
2 monedas de chocolate
Galletas María
Se termina poniendo los ojos y las galletas partidas a la mitad para q parezca q está comiéndoselas.
Y ya tenemos nuestra tarta de Monstruo de las Galletas lista para ser comida, a Martina le encantó!!!!
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