La cocina parece difícil, y si a eso le combinas que te deben ayudar los niños, peor aún, piensas en limpiar, ordenar y todo un caos. He tenido que vencer mi temor y poder hacerlo. Y he tenido buenos resultados, mis hijos son mi mejor ayuda, preparando y limpiando. Aquí les dejo una rica receta para poder hacerlo con sus hijos, sólos, con ayuda de un adulto mayor, siempre hay ayudantes buenos para hacerla. Y sobre todo para comerla.
Ingredientes
Masa
500 gr de harina sin preparar
2 cucharaditas de levadura granulada
1 cucharadita de sal
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de aceite oliva
2 cucharadas de leche
media taza de agua tibia
En una mesa o un bol, colocar todos los ingredientes secos, hacer un orificio en medio de la harina, y verter los líquidos, comenzar amasar y dejar reposar por 30 minutos.
Luego, estirar la maza,
Salsa y relleno
Salsa de pizza o ketchup o salsa de tómate
Queso Edam
Jamón para pizza
Carne molida
Hot dog
Queso Mozzarella
Orégano
Sal y pimienta al gusto
Si deseas darle un toque personal puedes agregar cebolla Blanca en pluma, aceitunas, tomates cherry y otros.
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