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Tarta del monstruo de las galletas

Hoy queremos compartir con vosotros la tarta que hizo mi amiga Eva, es una gran amiga con la que comparto el día a día, las alegrías, las novedades, risas, enfados, lloros y como no, los cumpleaños.

Hace pocos días, su pequeña cumplió tres años y a Eva se le ocurrió que sería muy divertido que hicieran juntas una tarta de cumpleaños para celebrarlo y la elegida fue, una tarta del Monstruo de las Galletas y quedó chulísima.

Cuando Eva me lo contó le pedí enseguida que hiciera fotos y me diera la receta para compartirla con todos vosotros porque no hay nada más bonito que compartir las buenas noticias, como son los cumpleaños.

Y ya, sin más ni más, queréis la receta de esta tarta tan fabulosa, pues ¿COMENZAMOS?

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Esta tarta se hace en tres partes:

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BIZCOCHO

Ingredientes para el BIZCOCHO:

225gr de azúcar

225 gr de harina

Levadura

100 ml de leche

3 huevos grandes

80gr de mantequilla

Nocilla

Precalentamos el horno y engrasamos un molde redondo. Mezclamos los ingredientes del bizcocho y se hornea 30 minutos a 180º.

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BUTTERCREAM

Ingredientes para el BUTTERCREAM:

225 g azúcar glaseé con aroma vainilla

250 g mantequilla de repostería

50 ml de leche

Colorante alimenticio azul

Se mezcla todo con varilla y se reserva la mezcla en la nevera.

Cuando está listo el bizcocho se deja enfriar y se parte por la mitad y se unta Nocilla entre medias.

Con la manga pastelera con boquilla de estrella, se hace el pelo del monstruo con el buttercream que hemos hecho.

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OJOS Y BOCA

Ingredientes para OJOS Y BOCA

Fondant blanco

2 monedas de chocolate

Galletas María

Se termina poniendo los ojos y las galletas partidas a la mitad para q parezca q está comiéndoselas.

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Y ya tenemos nuestra tarta de Monstruo de las Galletas lista para ser comida, a Martina le encantó!!!!

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