¡Que lo disfrutes!
INGREDIENTES:
-350 gr. de harina.
-1 sobre de levadura química.
-250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
-200 gr. de azúcar.
-1 cucharada de extracto de vainilla.
-3 huevos.
-200 ml. de leche.
-1/2 cucharadita de sal.
-Cacao en polvo, colorantes alimentarios…
-Para decorar: Chocolate, candy melts, azúcar glasee….
-Moldes pequeños con formas de fantasmas, sombreros de bruja, calabazas…..Los que más te gusten.
PREPARACIÓN:
Mezclar en un bol la harina con la levadura y la sal. Reservar.
Batir en un bol la mantequilla con el azúcar y la vainilla hasta que esté cremosa y de color claro.
Incorporar los huevos de uno en uno, batiendo después de cada uno.
Añadir un tercio aprox. de la harina y un tercio aprox. de la leche, batir hasta integrarlo. Repetir hasta acabar con los dos ingredientes.
Repartir la masa obtenida en 3 boles diferentes (si quieres pueden ser más o menos) y agregar a cada bol los sabores o colores que quieras, yo he puesto en uno cacao, en otro colorante rojo y el otro lo he dejado tal cual, sin agregarle nada extra.
En este punto te recomiendo que engrases muy bien los moldes, aunque sean de silicona, así evitaras que se te rompan las partes pequeñas al desmoldarlos. Repartir la masa de los moldes en los moldes.
Hornear a 170º hasta que al pincharlos con una brocheta esta salga limpia, aprox. 30 minutos.
Dejar templar y desmoldar sobre una rejilla enfriadora. Esperar hasta que se enfríen totalmente.
Decorar como más te guste. Yo unos los he bañado en chocolate, otros los he bañado en candy melts y otros los he espolvoreado con azúcar glasee.
Fuente: este post proviene de Blog de nanyroman, donde puedes consultar el contenido original.
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