El verano se huele en el aire....
Así que ya comenzamos a prepararnos para recibirlo como se merece y disfrutarlo como nos merecemos jejejeje
Pero para hacerlo sin sustos debemos recordar algunas cosas...el protector solar y la hidratación son indispensables!!! Y no podemos olvidarnos jamás del repelente de mosquitos!
No todo podía ser gloria...
Pero con algo de cuidados, pasaremos junto a nuestros peques, un verano genial..... conviviendo (cada cual por su lado) con los bichos.
Ya haremos un post con una receta de repelente casero que funciona muy muy bien!
Pero mientras hemos pensado que estos snacks son perfectos para los más pequeños. Además las fresas les aportarán mucha vitamina C y mucha agua. Si eso lo combinamos con gelatina y deliciosos cubitos fríos....a los peques les encantará!
Ingredientes:
3 tazas de fresas frescas, descascadas y partidas a la mitad
1/4 de taza de leche de coco (si no tenemos, también nos vale agua o leche)
2-4 cucharadas de miel
1/4 taza de gelatina en polvo de fresa
Preparación:
Colocamos las fresas y la leche de coco en una cacerola pequeña y dejamos que hieva a fuego lento durante 3-4 minutos.
Ponemos la mezcla caliente en un robot de cocina, agregamos la miel y mezclamos hasta que quede suave.
Añadimos la gelatina y mezclamos.
Vertemos la mezcla en un molde y la colocamos en el congelador durante 15-30 minutos, o si no en la nevera durante una hora.
Una vez que esté cuajado, cortamos en cubitos o con formas con un cortador de galletas y podemos servirlo inmediatamente.
Para conservarlo coloca en un recipiente o bolsa con cierre hermético, y podrás conservarlo hasta por dos semanas.
Usa siempre fruta de estación y a ser posible adquiérela en algún establecimiento de proximidad.
Prepara estos snacks de diversos colores utilizando diversas frutas, estarán igual de deliciosos!!!
Puedes espolvorearlos con azúcar nevada y ya será lo máximo para los peques.