Los que tengáis suerte y os hayan abierto ya las piscinas cercanas podréis acudir a una de ellas. En Madrid, por ejemplo, muchas piscinas municipales abrieron el pasado 26 de mayo. Qué decir de los que vivís en zonas costeras, más fácil imposible.. Y, para los que no tengáis estas posibilidades, os propongo un plan alternativo.
Qué os parece acudir a algún parque cercano, por ejemplo, la Casa Campo o el Retiro en el caso de Madrid, o ir de excursión al campo, y realizar juegos con los niños a partir de globos de agua, pistolas.. Pasaréis un día en familia muy agradable y divertido. Para este plan es muy importante la comida, ya que hay que reponer fuerzas, por lo que os propongo el siguiente menú para el picnic:
- Una saludable y refrescante ensalada de mango y nueces, como la que propone al forera Gulofer del canal de cocina.
- Unas ricas patatas al alioli
- Una estupenda y sabrosa tortilla de patata, rellena de queso de cabra y lomo ibérico, como la que nos enseña Lacocinadelu
- Una gran jarra de refrescante batido de plátano y fresón.
- De postre, una tarta de queso y piña, receta de la usuaria Mpfm.
Si hacéis uso de una neverita, podréis disfrutar de una comida sabrosa y refrescante, muy apetecible en los calurosos días de verano..
¿Qué os parece? ¿Soléis hacer picnics familiares?
Fuentes: fotografía de Olvega
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