Los ingredientes necesarios para esta receta son muy sencillos:
Una masa de hojaldre fresca
Ingredientes que tengamos en casa: jamón y queso, salchichas y queso, atún… etc.
Un huevo
Lo primero es extender la masa y cortarla en triángulos pequeños. Para ello, primero cortas por la mitad la masa y después vas haciendo cortes en diagonal para formar los triángulos.
Lo siguiente es preparar los ingredientes que vayáis a usar.
En nuestro caso hicimos: Jamón y queso, Salchicha y queso y Atún con mayonesa
Pero podéis poner sobrasada y queso, longaniza, chistorra, jamón serrano, vegetal… lo que se os ocurra y tengáis por casa.
Los peques mezclaron y prepararon en atún en un plato, mientras se comían mano a mano otra lata de atún que me pidieron para ellos… jajajaa.
Lo siguiente es rellenar cada triángulo con alguno de los ingredientes. Nosotros intentamos que hubiera la misma cantidad de cada tipo, pero eso ya al gusto.
Con todos los triángulos rellenos, se enrollan desde la parte más ancha hacia la parte estrecha. De esa manera quedan como si fueran croissancitos.
A continuación, pintamos cada croissant con huevo batido con una pizquita de sal. Mientras tanto precalentais el horno a la temperatura que se indique en el envase del hojaldre.
Una vez pintados todos los croissants, ya solo los metéis en el horno y esperáis a que estén dorados.
Y con ello, ya tenéis listo vuestros Croissants Salados Caseros… a disfrutarlos.
Aquí tenéis las recetas de otros blogs participantes en Jueves en la Cocina #JuevesenlaCocina
Bizcocho de Calabaza – La Maternidad que hay en Mí
Espero que os guste.
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