¿Imaginas tener que revisar tu pasta de dientes habitual para saber si puedes o no usarla porque eres celiaco? ¿Imaginas tener que comprobar los ingredientes de tu marca de pintalabios por si no la puedes usar por tu intolerancia al gluten? ¿Qué te viene a la mente si te hablan de contaminación cruzada?
Ser celiaco no es tarea fácil, ¡ni barata! En mi colaboración para El rincón de las pequeñas sonrisas de PHB puedes leer el primero de los artículos que tengo preparados sobre esta enfermedad crónica que no solo implica cambios de alimentación en el enfermo sino mucho más.
Mi hijo es celiaco, ¿ahora qué?
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