Una de las cosas que pedimos a Sus Majestades los Reyes Magos fue una “Thermolix” de niños para poder cocinar con papá y mamá. Y por supuesto, cuando se dejaron caer por Mérida, en casita de los abuelos, apareció para alegría de El Niño.
A caballo entre juguete y pequeño electrodoméstico, “Thermomix baby” nos está entreteniendo más de lo esperado. Viene con un pequeño recetario con el que hacer algunas delicias gastronómicas a la altura de los mejores cocineros infantiles. Si tus hijos ven el post de hoy, es posible que también la quieran para hacer sus primeros pinitos en esto de la cocina. Hoy, unas ricas minimagdalenas…
Para nuestra receta de hoy necesitaremos:
# un huevo
# 5 cucharadas de azúcar
# 5 cucharadas de aceite de girasol (aunque yo prefiero oliva virgen extra)
# 4 cucharadas de leche
# 5 cucharadas rasas de harina para repostería
# 1 cucharadita (pequeña) de levadura química en polvo
Lo primero será introducir en el vaso el huevo y el azúcar. Programaremos la máquina 1:30 y velocidad 6
Una vez mezclado, añadiremos el aceite y la leche y programaremos 30 segundos velocidad 4.
Llegados a este momento, la concentración es máxima…
Sin abrir la máquina iremos echando por el bocal la harina, cucharada a cucharada. No programaremos tiempo pero pulsaremos velocidad 8.
A esta mezcla también le añadiremos la levadura química
Terminaremos de envolver con la espátula y verteremos en los moldes más o menos hasta la mitad.
Como ya tenemos precalentado el horno a 180 grados, hornearemos las minimagdalenas durante 15 minutos….
Por cierto, ¿Qué os parece el mini conjunto-chef de delantal, gorrito y pajarita a juego? Detalle de la #buenaabuela que piensa en todo y decidió hacer este regalito tan acertado para que El Niño recordara su primer viaje a Londres y que podéis ver aquí.
Os aseguro que con Thermomix baby salen riquísimas, de rechupete vamos, y los peques se lo pasan en grande
Pues hasta aquí el post de hoy. Nosotros nos vamos a desayunar con unas cuantas minimagdalenas y un rico cafecito para afrontar la semana. Ánimo que ya queda menos para el fide!!
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