QUEQUE DE PLATANO ESPONJOSO...
Ingredientes:
4 Platanos maduros.
100 grs. de mantequilla con sal.
90 grs. de azucar blanca.
2 huevos
200 grs. de harina preparada.
40 ml. de leche evaporada
1 cucharada de vainilla
Preparacion:
Batir la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar, hasta obtener una mezcla cremosa.
Agregar el plátano cortado en rodajas y mezclar.
Añadir los huevos, la leche y mezclar, cernir la harina y agregar de a poco a la mezcla.
Añadir la mezcla al molde enmantequillado y llevar al horno a 180 grados C, durante 40 minutos.
Una ves este listo, esperar a que este frío y desmoldar.
QUEQUE DE PLATANO SUPER FACIL...
Ingredientes:
3/4 de taza de azucar rubia o blanca.
media taza de aceite vegetal.
2 tazas de harina preparada.
4 platanos.
3 cucharadas de vainilla.
1 taza de leche evaporada
Preparacion:
En un bowl mezclar bien el azucar y el aceite hasta tener una crema homogenea.
Cenir la harina y agrgarla de a pocos a la mezcla,
Agregar el platano (yo lo aplaste con un tenedor), la vainilla, la leche y mezclar bien.
Enmantequillar un molde y poner al horno durante 40 minutos a 180 grados.
Una vez listo esperar a que enfrie y desmoldar.
Como ven son recetes economicas y con ingredientes que mayormente tenemos en casa, mami ponlo en practica y si te animas comparte la foto del queque terminado en nuestra pagina de facebook... y ya sabes si te gusto LIKE y COMPARTIR :)
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