Ingredientes:
Un plátano maduro
1 taza de café de copos de avena
1 Chorrito de Zumo de naranja Elaboración:
Precalentamos el horno a 170ºC.
Cortamos el plátano en trocitos y posteriormente lo aplastamos bien con un tenedor hasta que tenga una textura cremosa.
Mezclamos con los copos de avena triturados, añadimos un chorrito de zumo de naranja y removemos bien.
En una bandeja con papel de horno , depositamos con una cucharita una pequeña cantidad de la mezcla y la aplastamos ligeramente para que resulte una forma redonda y plana.
Horneamos las galletas durante 10-12 minutos con calor arriba y abajo a 170ºC.
Retiramos las galletas del horno y las dejamos enfriar en una rejilla.
¡Riquísimas y sin harina!, probadlas y nos contáis. ¡Nos vemos por BABYCOCINA!.
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