La remolacha es una raíz que aporta multitud de nutrientes al organismo, siendo una excelente fuente de ácido fólico, vitamina C, vitaminas del grupo B como B1, B2, B3 y B6, carotenos, azúcares (sacarosa) y potasio.
En forma de ensalada está deliciosa pero hoy queremos dar un paso más y compartir una peculiar y sabrosa receta: hamburguesas de remolacha. Muy fáciles de hacer y, lo más importante: son súper saludables.
Las ensaladas de pasta representan un cruce entre la tradición culinaria italiana y la frescura de ingredientes variados. Se caracterizan por combinar pasta cocida, generalmente fría, con una multitud ...
La alimentación de los más pequeños es crucial en sus primeros años de vida. Cada ingrediente cuenta y cada plato es una oportunidad para nutrir y deleitar su paladar. Entre las opciones más versátile ...
Originario de Italia, el orzo ha dejado una huella indeleble en el tapiz culinario de la nación. Aunque su nombre significa cebada en italiano, sorprendentemente no tiene relación con este grano. En r ...
En el corazón de la gastronomía griega, donde el Mediterráneo besa el paladar con sabores frescos y auténticos, la Avgolemono brilla con singularidad. Esta sopa, caracterizada por su distintiva mezcla ...
La AVENA, es rica en proteínas de alto valor biológico, grasas y un gran número de vitaminas y minerales. Es el cereal con mayor proporción de grasa vegetal, un 54 % de grasas no saturadas y un 46 % de ácido linoleico. También contiene hidratos de carbono de fácil absorción, además de calcio, cinc, cobre, fósforo, hierro, magnesio, potasio, sodio; vitaminas B1, B2, B3, B6 y E. Además, contiene una ...
¡Buenos días! ¿Quieres disfrutar de los mejores desayunos veganos para comenzar la jornada con energía? En BABYCOCINA queremos ofrecerte un listado con diferentes posibilidades para romper el ayuno mañanero con alimentos veganos, nutritivos y saludables, ¿qué te parece, nos acompañas por este tour vegano de recetas para desayunar? Tacos veganos para desayunar Te sorprenderá saber lo fácil que es p ...
La uva es un fruto carnoso que nace de una planta trepadora, que puede llegar a medir hasta 2 metros si no se poda. Su fruto es ovalado o redondo y su tamaño varía según la variedad de la uva, Su fruta deliciosa y apreciada en todo el mundo, por la facilidad que ofrece para poder consumirla. Entre los nutrientes que ofrece la uva destacan el ser rica en vitaminas A, C, E, B1, B2, B3, B6 y en ...