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Sorbete de Mango


 Cremoso sorbete de mango de fácil preparación 

 
sorbete de mango
 
¡Hola!

Para continuar con las opciones refrescantes para el verano hoy comparto contigo la receta de este cremoso y delicioso  sorbete de mango. 

Ingredientes:

4 tazas de mango cortado en cubos (utilicé aproximadamente 6 mangos pequeños)

1 yogur de mango (puede ser yogur natural)

1 cucharada de lima o limón

1/3 de taza de azúcar (la cantidad puede variar según el gusto y el sabor del mango)
Preparación:

 
sorbete de mango
 

-Licúa o tritura el mango con el azúcar y limón, si es necesario agrega un poco de agua 

– Cuela esta mezcla para retirar las fibras del mango 

– Lleva al congelador al menos por una hora

– ya congelado, procesa o licúa el mango con el yogur, evitando que la mezcla quede muy líquida, si es necesario regresa la mezcla al congelador por otra hora

– Cuando desees disfrutar de este delicioso sorbete retíralo del congelador y espera unos pocos minutos hasta que tenga la consistencia deseada. 

¡A disfrutar! 

Es ideal como merienda o postre.

Si quieres disfrutar de otra opción helada a base de frutas te recomiendo el Sorbete  de sandía 

¿Qué te ha parecido la receta? ¿Te  animas a preparar en casa este refrescante y cremoso sorbete de mango? 

!Hasta la próxima!



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