Sorbete de Sandía: Una opción refrescante y ligera
¡Hola!
Hoy quiero compartir contigo una nueva receta que ha sido un éxito en casa, es un refrescante sorbete de sandía. Tenía sandía en casa y aunque es muy rica ya nos estabamos aburriendo un poco de lo mismo, así que decidí buscar opciones y con este calor nada mejor que algo helado, pensé en una batida, pero luego encontré esta receta que he personalizado:
Ingredientes:
4 tazas de sandía cortada en cubos, sin semilla
1/2 taza de yogur (he utilizado de frambuesa 0% grasa , ya que era el que tenía disponible en ese momento)
1 cucharada de lima o limón
2 cucharadas de azúcar
Preparación:
– Congela los cubos de sandía
– Cuando estén congelados, colócalos en un procesador o licuadora, agrega la media taza de yogur, 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de limón.
– Procesa o licúa hasta que mezcles bien los ingredientes , evita licuar demasiado no queremos una mezcla acuosa.
– Esta mezcla llévala al congelador al menos por una hora.
– Cuando desees disfrutar de este delicioso sorbete retíralo del congelador y espera unos pocos minutos hasta que tenga la consistencia deseada. ¡A disfrutar!
Esta receta es muy saludable ya que tiene poca azúcar añadida y el yogur utilizado es bajo en calorías, además de todos los beneficios para la salud que nos ofrece la sandía. Te puede servir de merienda o de postre.
Si quieres disfrutar de otra opción helada a base de frutas te recomiendo el Helado Casero de Banana
¿Te animas a preparar en casa este refrescante sorbete de sandía? ¿Alguna receta a base de sandía que me recomiendes?
!Hasta la próxima!
¡Te espero en ! :
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