Alfajores!



Mamis, ayer hice mis alfajores en forma de Mickey Mouse y muchas mamitas me preguntaron la receta.

Les cuento que he hecho muchas veces alfajores con recetas distintas, siempre me salían duros, no me gustaba el sabor y demás. Hasta que encontré la receta ideal, salen suaves y el sabor riquísimo, así que les dejo la receta para que sorprendan a su familia y van a ver que en 5 minutos se acaban todos!!!



Ingredientes:

- 1 tz. de harina sin preparar

- 1 tz. de maicena

- 220 gr. de margarina

- 6 cdas. de azúcar en polvo

- 1 yema 

Preparación:

En un recipiente mezclar con la yema de los dedos, los ingredientes secos, harina, maicena y azúcar en polvo. Luego ponemos la margarina y la yema de huevo. No amasar mucho. Cuando la masa esté totalmente integrada, dejar reposar durante 30 minutos.



Después que la masa haya reposado, estirar con el rodillo y cortar con el molde que desees, y colocar todo en una lata. Colocar la lata en la refrigeradora por 15 minutos. Con el horno precalentado, sacar la lata de la refrigeradora y hornear los alfajores por 12 a 15 min. a 180º.

Por último sacar, dejar enfriar y unir 2 tapas con manjar. A disfrutar!

*No tengo muchas fotos porque no pensaba hacer un post.

Fuente: www.claudiamuga.com



Fuente: este post proviene de Mami en apuros, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El Baby Shower es una celebración para el bebé que está por llegar, es la misma emoción si es para el primero o para el segundo, la idea es recibirlo en una reunión con los que más amas. En mi caso q ...

¿Te ha pasado que no tienes tiempo para ir a la peluquería y retocarte las raíces, y justo tienes una reunión con amigas y tienes que verte bien? pues te cuento que Loreal nos ha traído la solución pa ...

Etiquetas: niñoscocina

Recomendamos

Relacionado

bebés recetario mellimamÁ alfajores ...

Ya estamos a viernes! Y seguro que no hay mejor forma de celebrar el fin de una semana intensa que con un manjar irresistible… Hoy os traigo una receta de mis tierras lejanas, una delicia que no deja a nadie indiferente ni a pequeños ni a grandes (al menos mi familia y yo que somos golosos sin cura y afortunadamente sin tratamiento :)). Estamos hablando de los famosos y argentinísimos Alfajo ...

cocina Recetas

Esta Tarta de fresas con crema pastelera es perfecta para este verano, es heladito y la galletita es realmente un vicio Así que ¡manos a la masa! Ingredientes masa: - 1/2 tz. mantequilla - 1/2 tz. azúcar glass - 1 tz. de harina - 1 huevo 1. Mezclar con las manos, la harina con la mantequilla, formando migas finas. 2. Cuando esté lista la masa, agregamos el azúcar glass con las manos. Añadimos l ...

Recetas

Estas galletas son deliciosas, fáciles de hacer en casa y con ayuda de los niños. Me encantan los suavecitas que quedar y el chocolate derretido que está por dentro. ¡Tienes que hacerlas y consentir tu familia! Ingredientes: 1 tz. mantequilla con sal fría 1/2 tz. azúcar blanca 3/4 tz. + 1 cda. azúcar rubia 2 huevos fríos 1 cdta. vainilla 3 tz. + 2 cdas. harina sin preparar 1 cdta. polvo de hor ...

Recetas

Muy práctica e ideal para mandarla en la lonchera o tomar acompañado de una infusión en las tardes de invierno. Ingredientes: - 1 huevo - 1 tz. de leche - 90 gr de margarina - Ralladura de 1 naranja - Jugo de 1 naranja - 2 1/2 tz. harina preparada - 1/2 tz. azúcar - 1 cda. polvo de hornear - 1 cdta. de sal - 1 barra de chocolate para taza - 1 cda. café (opcional) Preparación: 1. Se derrite la mar ...

niños cocinando con mami recetas

Chicas, esta semana hice un pie de manzana con mi tía, quién me dio muchos consejitos para la preparación de este postre, y la verdad es que sí funcionaron porque salió riquísimo, cosa que otras veces no me había salido bien. Siempre me salía mal la masa, mal el relleno, no me alcanzaba la masa o estaba muy aguada. Pero esta vez les dejo la receta infalible y los secretitos para que deleiten a tod ...

alimentación saludable Chocolate receta ...

No soy muy dulcera, pero sí hay algunas cosas dulces que me fascinan, como por ejemplo un pionono, unos alfajores y si es invierno no hay nada más rico que un chocolate caliente. Pero el de verdad, el que está hecho con cacao. ¿Qué es el cacao? Theobroma cacao es el nombre científico de esta especie vegetal y popularmente se le conoce como cacao a las semillas o granos del fruto de este árbol, lu ...

niños cocinando con mami recetas

Hace días vengo haciendo unos muffins, que son la sensación de la familia... no es por nada pero son buenasos y como son caseros, mi hijito los come sin problemas.La receta es sencilla y si desean le pueden quitar o poner las pecanas, esto es opcional, ya que algunos niños no les gusta, pero les contaré que ni se siente. Yo lo he hecho con y sin pecanas, pero les digo que las pecanas le dan un sab ...

cocina experiencias

"El desayuno es la comida más importante del día", has escuchado esta frase? yo creo que sí y seguramente de forma muy frecuente. Pero esto es muy cierto, es la primera comida del día y es la que nos llena de energía para empezar nuestro día, y además te permite no llegar con hambre a la hora del almuerzo y querer devorarte todo lo que encuentres! Yo sé que muchas veces no tenemos tiempo ...

aplv chocolate dulce ...

Holaaaa!!! Como estábamos aburridos nos hemos puesto hacer galletas de chocolate y lo hemos pasado genial! Además que han quedado riquísimas!!! El peque se ha comido 5 galletas en un par de minutos así que han pasado el control de calidad!! *Ahí podéis ver al monstruo de las galletas jajaj Ingredientes: -70gr de harina -30gr de cacao en polvo sin azúcar -50gr de azúcar -1 pizca de sal -1 cuchara ...

niños cocinando con mami recetas

Chicas, este post lo tenía pendiente pero no me olvido que a muchas de ustedes les encantan las recetas, y quién no quiere sorprender a su familia con postres poco convencionales? han escuchado de los cupcakes de selva negra, beso de moza y tres leches? yo hasta ahora no sabía que se podía hacer todo eso y en algo tan pequeño. Pensaba que si era posible de hecho, pero lo hará alguien que sea un s ...